La Salsiccia viene preparata utilizzando rifilatura di prosciutto e spalla, aromatizzata con finocchietto e polvere di peperone.La legatura viene fatta...

Bottega del Gusto's Sweet Lean Dry Sausage is a true treasure of Lucanian culinary tradition, made with the highest quality...

The Salsiccia Magra Piccante from La Bottega del Gusto is a unique piece that celebrates traditional Lucanian gastronomy. Carefully crafted...

Il Filetto è un prodotto creato con le parti più nobili del maiale. La sua particolarità di essere avvolto da...

Il Capocollo si ricava dalle masse muscolari del collo. Insaccato e legato a mano.Stagionatura 4 mesi.€ 26,50/kgINGREDIENTI: carne di suino,...

La pancetta tesa è prodotta da carne selezionata, tagliata e speziata accuratamente a mano.Stagionatura 2 mesi.€ 21,50/kgINGREDIENTI: carne di suino,...

Un box creato con i salumi più magri della nostra produzione, dedicato a chi non vuole privarsi mai un piccolo piacere.Prodotti...