Descrizione
xPeperone Cruscato (synonym of Crusco) is a product
typical Lucanian, it is the result of the cultivation of a well-defined variety
of sweet pepper, small in size, with an elongated shape
and of an intense red colour, particularly suitable for drying
tradition by the air and the sun.
The name of this product comes from its “crunchiness”
unmistakable that these peppers take on when they are
fried in extra virgin olive oil after the drying phase.
Just a few days after the harvest, we begin with the
production of Serte, or the classic long braids of peppers
usually a couple of meters and made with needle and thread.
The berries are then hung to dry, a process that lasts until
until the pepper is completely dehydrated.
Only after that can it be processed for frying (cruscato or crusco)
Ingredients: dried peppers 90%, Extra Virgin Olive Oil, salt.
May contain traces of nuts.
Suggestions for use: It can be used as a side dish, aperitif, with vegetables or to accompany wine or beer.
NUTRITIONAL INFORMATION
Average values per 100 g of product
Energy value 435 kcal/1818Kj, Fat 29.4 g of which Saturated 4.4 g, Carbohydrates 37.1 g of which Sugars 24.2, Protein 5.5 g, Salt 2.2 g.
Spedizione e restituzione
xPolitica Resi Terramia.shop
Data di ultima aggiornamento: 21 gennaio 2026
Il prodotto viene spedito generalmente dalla sede operativa di Terramia entro 1-3 giorni lavorativi, fatto salvo per i venditori molto distanti.
I prodotti freschi vengono spediti dal lunedì al mercoledì, per evitare giacenze presso i magazzini dei corrieri; per i prodotti non freschi spediamo tutti i giorni dal lunedì al venerdì.
TRATTANDOSI DI PRODOTTI ARTIGIANALI, DOVE NON È PREVISTA UNA GRANDE QUANTITÀ DI PRODUZIONE, È PROBABILE CHE L'EVASIONE DELL'ORDINE SUBISCA DEI RITARDI
Terramia.shop vende esclusivamente prodotti alimentari, bonsai e utensili da cucina. La politica dei resi rispetta rigorosamente la normativa italiana, con esclusioni specifiche per gli alimenti deperibili.
Prodotti Alimentari - Reso Non Previsto per Legge
Tutti i prodotti alimentari sono esclusi dal diritto di recesso ai sensi dell'art. 59, comma 2, lettera d) del Codice del Consumo (D.Lgs. 206/2005), che preclude resi per "beni che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente".
- Include: frutta, verdura, pasta fresca, salumi, formaggi, conserve, alimenti freschi o con scadenza ravvicinata.
- Motivo: sicurezza alimentare, igiene e rischio deterioramento (Regolamento UE 1169/2011).
Bonsai e Utensili da Cucina - Reso Possibile
Per bonsai (vivai) e utensili da cucina non deperibili, esercita il diritto di recesso entro 14 giorni dal ricevimento (art. 52 Codice del Consumo).
Condizioni:
- Articolo integro, imballo originale, etichette presenti
- Bonsai: non danneggiati, terreno intatto
- Utensili: non usati, privi di odori/graffi
Costi Trasporto per i Resi
Per i resi di bonsai e utensili da cucina, le spese di spedizione sono a carico del cliente secondo l'art. 57 del Codice del Consumo.
Nei casi di prodotto difettoso o errato inviato da noi, il reso è gratuito con etichetta prepagata; fotografare il danno entro 24 ore.
I prodotti alimentari non sono resi disponibili.
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