Cuori di carciofo violetto - Segreti di Sicilia

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Cuori di carciofo violetto - Segreti di Sicilia

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Tutta la bontà dei carciofi siciliani

La pregiata varietà siciliana di carciofo violetto è protagonista di questa ricetta preparata secondo la migliore tradizione isolana e completata con olio extravergine di oliva varietà Biancolilla, dal profumo di carciofo.

Cuori di Carciofo Violetto: Gustali così

Gusto delicato e consistenza carnosa. Ottimo per antipasti o contorni. Consigliati anche sulla bruschetta appena tostata e per condire, a crudo, pizze gourmet. L’olio di conservazione, il pregiato evo Frantoi Cutrera, può essere riutilizzato come condimento.