Pasticceria Giulia di Policicchio Francesco

Bauletto Peperone di Senise IGP e Cioccolato, Lievitato Artigianale 260g

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SKU: PANCRUSCO 260 GR

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Title: 260 gr

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Spedizioni e reso

Data di ultima aggiornamento: 21 gennaio 2026

Il prodotto viene spedito generalmente dalla sede operativa di Terramia entro 1-3 giorni lavorativi, fatto salvo per i venditori molto distanti.

I prodotti freschi vengono spediti dal lunedì al mercoledì, per evitare giacenze presso i magazzini dei corrieri; per i prodotti non freschi spediamo tutti i giorni dal lunedì al venerdì.

TRATTANDOSI DI PRODOTTI ARTIGIANALI, DOVE NON È PREVISTA UNA GRANDE QUANTITÀ DI PRODUZIONE, È PROBABILE CHE L'EVASIONE DELL'ORDINE SUBISCA DEI RITARDI

Terramia.shop vende esclusivamente prodotti alimentari, bonsai e utensili da cucina. La politica dei resi rispetta rigorosamente la normativa italiana, con esclusioni specifiche per gli alimenti deperibili.

Prodotti Alimentari - Reso Non Previsto per Legge

Tutti i prodotti alimentari sono esclusi dal diritto di recesso ai sensi dell'art. 59, comma 2, lettera d) del Codice del Consumo (D.Lgs. 206/2005), che preclude resi per "beni che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente".

  • Include: frutta, verdura, pasta fresca, salumi, formaggi, conserve, alimenti freschi o con scadenza ravvicinata.
  • Motivo: sicurezza alimentare, igiene e rischio deterioramento (Regolamento UE 1169/2011).

Bonsai e Utensili da Cucina - Reso Possibile

Per bonsai (vivai) e utensili da cucina non deperibili, esercita il diritto di recesso entro 14 giorni dal ricevimento (art. 52 Codice del Consumo).

Condizioni:

  • Articolo integro, imballo originale, etichette presenti
  • Bonsai: non danneggiati, terreno intatto
  • Utensili: non usati, privi di odori/graffi

Costi Trasporto per i Resi

Per i resi di bonsai e utensili da cucina, le spese di spedizione sono a carico del cliente secondo l'art. 57 del Codice del Consumo.

Nei casi di prodotto difettoso o errato inviato da noi, il reso è gratuito con etichetta prepagata; fotografare il danno entro 24 ore.

I prodotti alimentari non sono resi disponibili.

Procedura Reso

  1. Contatta info@terramia.shop entro 14 giorni con numero ordine e foto prodotto.
  2. Ricevi autorizzazione RMA entro 48 ore.
  3. Spedisci entro 14 giorni a:
    Terramia.shop Resi
    Corso Manfredi 193 - 85026 Palazzo San Gervasio (PZ)
  4. Rimborso entro 14 giorni dalla verifica, stessa modalità pagamento.

Casi Particolari

  • Danneggiamento consegna: Reso/sostituzione gratuita per tutti i prodotti (invia foto entro 24h).
  • Scadenza anticipata alimenti: Contatta per rimborso se non dichiarato in etichetta.
  • Bonsai secchi/malati: Verifica entro 48h, sostituzione se colpa spedizione.
  • Garanzia legale: 2 anni su vizi conformità (art. 128-135 Cod. Consumo).

Contatti Assistenza

Email: info@terramia.shop

Telefono: 0972080530 (lun-ven 9-13)

ODR: https://ec.europa.eu/consumers/odr/

Foro competente: Potenza. Policy conforme normativa italiana vigente.

Bauletto Peperone di Senise IGP e Cioccolato, Lievitato Artigianale 260g

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Prodotto Artigianale

Prodotto a Chilometro Zero

Ingredienti Naturali

Informazioni

Bauletto al Peperone di Senise IGP e Cioccolato Fondente – 260g

Un dolce che non esiste altrove. Il Bauletto della famiglia Policicchio è il primo lievitato da pasticceria al mondo a incorporare il Peperone di Senise IGP in forma candita, abbinandolo al profondo amaro del cioccolato fondente in un impasto a lievitazione naturale lavorato secondo la tradizione artigianale lucana.

Ogni bauletto nasce da un impasto lento e rispettoso: farina di frumento 0, burro, tuorlo d'uovo fresco, miele, lievito madre e burro di cacao si fondono in un equilibrio che regala una mollica soffice, profumata alla vaniglia e all'arancia, punteggiata da scaglie di Peperone crusco IGP e gocce di cioccolato fondente. La glassa croccante alle mandorle, impreziosita dalle scaglie di Peperone di Senise, completa ogni morso con una texture irresistibile.

Ideale per la colazione, come dessert di fino pasto o come regalo gastronomico d'eccellenza, il Bauletto Policicchio porta in tavola la biodiversità del territorio lucano attraverso un'esperienza di gusto unica: dolce, intenso, con un retrogusto delicatamente speziato che solo il Peperone di Senise IGP sa regalare.

Caratteristiche principali

  • 🌶️ Peperone di Senise IGP – ingrediente certificato, candito nell'impasto e in scaglie nella glassa
  • 🍫 Cioccolato fondente – pasta di cacao pura, senza aromi artificiali
  • 🌾 Lievitazione naturale – impasto con lievito madre, nessun additivo chimico lievitante
  • 🚫 Senza conservanti e senza coloranti
  •  Shelf life 60 giorni – confezionato in atmosfera protettiva
  • 🏠 Produzione artigianale – ricetta esclusiva della famiglia Policicchio
  •  Può contenere tracce di frutta a guscio

Ingredienti

Impasto: farina di frumento 0, burro, canditi (Peperone di Senise I.G.P., zucchero, glucosio), cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale, miele, burro di cacao, latte scremato in polvere, acqua, sale. Aromi: vaniglia, arancia.

Glassa: zucchero, amido di riso precotto, albume, mandorle, grasso vegetale in polvere, amido modificato, fecola di patate, scaglie di Peperone crusco di Senise I.G.P.

Può contenere tracce di frutta con guscio.

Valori Nutrizionali (per 100g)

Energia

343 kcal / 1435 kJ

Grassi totali

16,00 g — di cui saturi 4,26 g

Carboidrati

31,84 g — di cui zuccheri 25,72 g

Fibre

19,17 g

Proteine

8,33 g

Sale

0,861 g

Conservazione e utilizzo

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di produzione. Una volta aperto, consumare entro 3–4 giorni avvolgendo il prodotto nella sua confezione originale.

 

Autenticità garantita

Vendiamo esclusivamente prodotti autentici provenienti da marchi partner e rivenditori verificati a livello globale.

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