SEPP'Manufaktur Südtirol

SEPP' Salame al pepe

SKU: 1000984

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Prodotto Artigianale

Prodotto a Chilometro Zero

Ingredienti Naturali

Informazioni

Chi ama il pepe, adorerà questo salame!

Il nostro salame al Pepe SEPP' è prodotto con carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA), insaccata in budelli artificiali e lasciata essiccare all'aria per almeno 5 settimane. Successivamente, il salame al pepe viene lavato e il budello artificiale rimosso. Infine, il salame viene amorevolmente ricoperto di grani di pepe e confezionato.

Prodotto artigianalmente in Alto Adige

Massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia

Senza glutine e allergeni

Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione

Suggerimento di degustazione: come classica merenda su tagliere ("Brettlmarende") con formaggio, pane e cetriolini sottaceto o per un picnic durante un'escursione con panorama alpino.

Ingredienti: Carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA)*, sale, estratti aromatici, estratto di spezie, pepe 0,3%∗∗, gelatina alimentare (suina), destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico; regolatore di acidità: sodio diacetato; addensante: gomma di xantano; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Per 100g di prodotto finito sono stati utilizzati: 162g di carne di maiale.

*Origine AT

Valori nutrizionali/100g: Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 1735kJ, 413kcal; Grassi: 31,9g di cui acidi grassi saturi: 12,2g; Carboidrati: 2,4g di cui zuccheri: 1,1g; Proteine: 28,5g; Sale: 4,6g;

Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Coltello, Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.

Parametri Microbiologici

Il prodotto è conforme ai parametri microbiologici secondo il Regolamento (CE) 2073/2005 e successive modifiche.

OGM (Organismi Geneticamente Modificati)

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati che renderebbero obbligatoria una dichiarazione sull'etichetta. Inoltre, non sono stati utilizzati materiali geneticamente modificati per la produzione del prodotto (secondo i Regolamenti UE (CE) 1829/2003 e (CE) 1830/2003).

Autenticità garantita

Vendiamo esclusivamente prodotti autentici provenienti da marchi partner e rivenditori verificati a livello globale.

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