Descrizione del prodotto
La nostra SEPP'Manufaktur®- BIO Südtiroler Speck g.g.A. 💚 è caratterizzata dall'utilizzo di materie prime selezionate di alta qualità, lavorate in modo artigianale e sostenibile.
Il BIO - Südtiroler Speck g.g.A. è il nostro capolavoro. Il basso contenuto di sale (senza sale di stagionatura/nitriti) ci permette di soddisfare le crescenti esigenze salutistiche della nostra società. Lo speck viene lavorato secondo una ricetta tradizionale di famiglia. Lo speck viene affumicato con un leggero fumo di faggio a freddo e conservato per almeno 22 settimane.
100% senza conservanti
Qualità biologica
Senza sale di stagionatura/nitrito
Stagionatura: 6 mesi
Fatto a mano in Alto Adige
Massima qualità grazie all'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine lattosio e allergeni
Le più pregiate erbe alpine & i trucioli di faggio per un'affumicatura naturale e la nostra aria fresca di montagna
Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione
Suggerimento per l'indulgenza
Affettato sottilissimo o servito tradizionalmente a strisce, il nostro bacon SEPP' BIO è una delizia per veri intenditori.
Ingredienti
Ingredienti: carne di maiale*; sale, zucchero*; spezie*;
*=Agricoltura biologica UE, organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf IT-BIO-013, punto di controllo BZ-44117-B
Valori nutrizionali / 100g: 1250KJ / 300 Kcal, grassi: 19g di cui acidi grassi saturi: 6,6g; carboidrati: 1,2g di cui zucchero: 0,1g; proteine: 31g; sale: 3,8g;
*Le immagini in anteprima possono differire dalla specialità consegnata nella forma e nell'aspetto. Si tratta di un prodotto naturale Coltelli ed erbe non sono inclusi nella confezione
Venditore | SEPP'Manufaktur Südtirol |
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Tipo | Speck |
Gewicht | 1,2kg, 950g, 800g |
Sku | 1100012 |
Peso | 1.2 kg |