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La Salsiccia viene preparata utilizzando rifilatura di prosciutto e spalla, aromatizzata con finocchietto e polvere di peperone.
La legatura viene fatta a mano con budello naturale.
Stagionatura 3 settimane.
€ 22,00 al kg
INGREDIENTI: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti.
*Confezioni sottovuoto gr 0,300 ca.
| Vendor | Salumi Bilancia |
|---|---|
| Type | Salumi Tipici Lucani |
| Style | Piccante, Dolce |
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