SOPPRESSATA SCHIACCIATA

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La Soppressata, rinomato prodotto tipico della traduzione lucana, si ottiene dai tagli più magri del maiale, a cui viene aggiunto lardo tagliato finemente a punta di coltello. Legata e insaccata a mano con budello naturale.

Stagionata per 40 giorni.

€ 25,00/ kg

INGREDIENTI: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti.

*Confezioni sottovuoto gr 0,300 ca.

Vendor Salumi Bilancia
Type Salumi Tipici Lucani
Style Dolce, Piccante