Essiccati Naturalmente In Serte

Sole E Acqua Di Sorgente Paziente Tradizione Della Gente

Che Cura Questa Terra Con Sapienza Perchè Sa Che Della Vita N’è L’ Essenza.

Mani Segnate Di Un Agricoltore Per Ricordarti Che Lo Stomaco Sta Vicino Al Cuore.

Coltivati e lavorati interamente in Basilicata. I peperoni secchi sono un prodotto principe delle tavole lucane e racchiudono in se tradizioni, sapori e profumi di questa terra. Accorte lavorazioni manuali in armonia con l'ambiente ne caratterizzano il ciclo di produzione e la genuina qualità. La salubrità dell'ambiente e la nostra passione fanno il resto

Suggerimenti d'uso:

Pulite i peperoni secchi con un canovaccio e privateli del peduncolo e dei semi; in una padella riscaldate abbondante olio di oliva, quando l'olio è ben caldo immergeteci i peperoni per qualche secondo facendo attenzione a scolarli non appena si gonfiano, lasciateli raffreddare e poi salateli. Croccante gusto antico da servire come antipasto o per donare sapore ai vostri primi, esalta piatti di carne e di pesce, rende speciali zuppe, minestre ed insalate.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100 g di prodotto