Spezie

Aggiungi un tocco esotico e naturalmente dolce alle tue preparazioni con il nostro cocco rapè a scaglie medie bio. Ottenuto dalla polpa di noci di cocco biologiche selezionate, questo cocco grattugiato bio è perfetto per arricchire dolci, biscotti, torte, macedonie e yogurt.

Il nostro cocco rapè è un ingrediente versatile e delizioso, naturalmente senza glutine e adatto a un'alimentazione vegana e chetogenica. Utilizzalo per creare golosi ripieni, croccanti decorazioni o come base per preparazioni etniche e originali.

Il sapore e il profumo dell'Origano è tipico della Cucina Mediterranea. Si usa spesso mescolato all'olio per insaporire insalate o con il limone per arricchire carne o pesce.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 ml di prodotto
Valore energetico 275 kcal 1150 Kj Grassi 10.3 g di cui Zuccheri 0 g, Fibre alimentari 42 g, Proteine 11.2 g, Carboidrati 34.6 g, Sale 0 g

La Spaghettata Calabrisella di Rosso di Calabria è un mix di spezie e aromi selezionati che trasforma un semplice piatto di spaghetti in un'esperienza culinaria autentica, tipica della Calabria. Ideale per chi ama i sapori intensi e la cucina italiana tradizionale. Preparata con ingredienti locali, la nostra Spaghettata Calabrisella garantisce qualità e gusto in ogni piatto.

Ingredienti: peperoncino calabrese, aglio, prezzemolo, olio extravergine di oliva.

Peso: 100g

Formato: confezione sottovuoto per preservare freschezza e aroma.

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio.

Certificazioni: prodotto tradizionale calabrese.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce diretta.

Questa miscela è perfetta per creare una spaghettata piccante, accompagnata da un buon bicchiere di vino rosso regionale. Delizia ideale per i momenti di convivialità o per stupire i tuoi ospiti con un piatto dal sapore genuino e ricco di storia locale.

Illumina i tuoi piatti e prenditi cura del tuo corpo con la nostra curcuma in polvere bio. Questa preziosa spezia curcuma, dal vibrante colore dorato e dal sapore caldo e leggermente amarognolo, è ottenuta dalla radice di curcuma biologica essiccata e finemente macinata.

La curcuma bio in polvere è un ingrediente versatile in cucina, ideale per arricchire curry, zuppe, risotti, verdure, salse e bevande come il Golden Milk. Naturalmente senza glutine e adatta a un'alimentazione vegana.

Integrare la curcuma in polvere bio nella tua dieta è un modo semplice e gustoso per aggiungere sapore, colore e potenziali benefici per la salute alle tue preparazioni quotidiane.

• Senza Glutine
• Senza allergeni

Immergiti nel profumo avvolgente e nel sapore caldo e speziato della nostra cannella in polvere bio. Ottenuta da coltivazioni biologiche certificate, questa spezia bio di alta qualità è un ingrediente versatile e aromatico, perfetto per esaltare sia preparazioni dolci che salate.

La nostra cannella in polvere è 100% naturale, senza glutine e adatta a un'alimentazione vegana. Aggiungi un tocco speciale ai tuoi dolci fatti in casa, come torte, biscotti e strudel, arricchisci yogurt, porridge e bevande calde come tè e tisane. La cannella bio è anche un ingrediente sorprendente in piatti salati, come stufati, tajine e marinature.

Integrare la nostra cannella in polvere bio nella tua alimentazione è un modo semplice e gustoso per aggiungere un tocco di natura alle tue ricette.

Scopri l'intenso sapore del nostro lampone liofilizzato in polvere bio. Un vero gioiello di gusto, ottenuto da lamponi biologici attraverso un delicato processo di liofilizzazione che ne conserva intatti i benefici e l'aroma vibrante.

Il nostro lampone liofilizzato è versatile, ideale per arricchire frullati, yogurt, dolci, gelati e bevande con un tocco di sapore fruttato e naturale.

Apprezza la purezza di un prodotto senza zuccheri aggiunti e naturalmente senza allergeni, ideale per chi segue un'alimentazione consapevole o ha particolari esigenze dietetiche.

• Senza Zuccheri Aggiunti
• Senza Allergeni

Vuoi dare una scossa alla tua giornata? Prova il nostro Ribes Nero Liofilizzato Biologico!

Queste piccole gemme viola sono un concentrato di sapore e vitalità. Croccanti fuori e con un cuore intensamente fruttato, sono perfette per dare un tocco in più al tuo yogurt, ai cereali o ai frullati.

Ogni chicco è biologico al 100%, liofilizzato per mantenere intatte tutte le proprietà e il gusto autentico del ribes appena raccolto. È lo snack sano e goloso che non sapevi di volere!

Apprezza la purezza di un prodotto senza zuccheri aggiunti e naturalmente senza allergeni , perfetto per chi segue un'alimentazione sana e consapevole o ha particolari esigenze dietetiche.

• Senza Zuccheri Aggiunti
• Senza Allergeni

Sei alla ricerca di un modo per integrare le tue proteine in modo sano e sostenibile? Le proteine del pisello in polvere bio sono la risposta perfetta! ideale per sportivi, vegani e chiunque desideri aumentare l'apporto proteico nella propria dieta in modo sostenibile.

Ottenute da piselli biologici, le nostre proteine del pisello sono naturalmente senza glutine e adatte a un'alimentazione vegana. Grazie al loro profilo aminoacidico completo, sono perfette per il post-allenamento o come aggiunta nutriente a frullati, smoothie, yogurt e preparazioni culinarie dolci e salate.

Facilmente digeribili e dal sapore neutro, le nostre proteine vegetali bio si integrano perfettamente in diverse ricette, arricchendole di un prezioso apporto proteico. 

• Proteico
• Naturalmente senza Glutine

Hericium erinaceus o Lion's Mane, conosciuto anche come criniera di leone, un potente fungo tradizionalmente utilizzato nella medicina cinese per le sue straordinarie proprietà. 

Il nostro Hericium erinaceus in polvere bio si ottiene da funghi freschi essiccati e finemente macinati, concentrando così la ricchezza di nutrienti e principi attivi. 

Naturalmente senza glutine e senza allergeni. Aggiungilo a frullati, bevande, caffè o integralo nelle tue ricette per sfruttare al meglio le sue proprietà.

• Senza Glutine
• Senza Allergeni

Scopri il nostro Sale Marino Integrale, un tesoro purissimo ottenuto direttamente dall'evaporazione spontanea dell'acqua di mare in una zona protetta.

Il sale viene raccolto a mano, questo processo artigianale garantisce un prodotto eccezionale: il nostro sale è naturalmente bianchissimo e completamente privo di antimpaccanti o altri additivi.

Scegli il nostro Sale Marino Integrale per esaltare il sapore dei tuoi piatti con un tocco di natura autentica e sostenibile. Un condimento puro, come vuole la tradizione.

Aggiungi un tocco di calore aromatico e benefici naturali alle tue preparazioni con il nostro zenzero in polvere bio . Ottenuto dalla radice di zenzero biologica essiccata e finemente macinata, questa spezia zenzero è un ingrediente versatile e prezioso per la tua cucina e il tuo benessere. 

Il nostro zenzero bio in polvere è perfetto per insaporire dolci, biscotti, torte, bevande calde come tisane e infusi, ma anche piatti salati, zuppe e curry. Naturalmente senza glutine e adatto a un'alimentazione vegana.

Utilizza l' aroma zenzero per dare un tocco speziato e vivace alle tue ricette, godendo al contempo dei suoi potenziali benefici per la salute.

• Senza Glutine 
• Senza Allergeni

Immergiti nel sapore intenso e profondo del nostro cacao amaro bio in polvere . Ottenuto da fave di cacao biologico di alta qualità, macinato finemente, questo cacao puro è naturalmente privo di zuccheri aggiunti, offrendo un gusto autentico e potente.

Il nostro cacao in polvere bio è un ingrediente versatile per le tue creazioni dolci e salate. Perfetto per preparare torte al cioccolato fondente, biscotti intensi, mousse vellutate, bevande calde avvolgenti o per aggiungere un tocco amaro e aromatico a salse e marinature. Essendo naturalmente vegano e senza glutine , si adatta alle diverse esigenze alimentari.

• Senza Zuccheri Aggiunti
• Senza Glutine
• Senza Allergeni

Scopri la dolcezza naturale e leggera del nostro eritritolo bio , un dolcificante naturale a zero calorie ideale per chi cerca un'alternativa sana allo zucchero tradizionale. Derivato dalla fermentazione della frutta biologica, il nostro eritritolo ha un indice glicemico pari a zero , rendendolo adatto ai diabetici ea chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.

A differenza di altri dolcificanti,   si distingue per il suo sapore pulito e la quasi totale assenza di retrogusto. Perfetto per dolcificare bevande calde e fredde, yogurt, frullati e per la preparazione di dolci e dessert vegani e senza glutine . Ideale per dieta chetogenica.

Scegli la dolcezza sana e naturale del nostro eritritolo  bio per le tue ricette e bevande.

• Senza Glutine
• Senza Allergeni
• Cristalli fini

Immergiti in un mondo di sapori esotici con il nostro curry bio, una miscela sapientemente bilanciata di spezie biologiche selezionate per creare un aroma caldo, avvolgente e autentico. Perfetto per ricreare a casa i profumi e i gusti della cucina indiana bio e di molte altre tradizioni culinarie.

Il nostro mix di spezie bio per curry è realizzato con ingredienti biologici di alta qualità, garantendo un sapore intenso e genuino.

Il nostro curry bio è ideale per insaporire verdure, legumi, riso, tofu, tempeh e per preparare deliziosi curry di carne o pesce.

Aggiungi un tocco di magia orientale ai tuoi piatti con il nostro curry bio.

Il sapore e il profumo dell'Origano è tipico della Cucina Mediterranea. Si usa spesso mescolato all'olio per insaporire insalate o con il limone per arricchire carne o pesce.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 ml di prodotto
Valore energetico 275 kcal 1150 Kj Grassi 10.3 g di cui Zuccheri 0 g, Fibre alimentari 42 g, Proteine 11.2 g, Carboidrati 34.6 g, Sale 0 g

U' Ppon Pccant – Polvere di Peperoncino Artigianale

L'anima piccante della tradizione lucana, pronta da spolverare su ogni piatto.

U' Ppon Pccant (la polvere piccante) è il condimento tradizionale per eccellenza, immancabile su ogni tavola che ama i sapori autentici e vivaci. Ottenuta dalla macinatura di peperoncini essiccati con cura secondo i metodi di una volta, questa polvere regala una piccantezza avvolgente e un profumo intenso in grado di esaltare qualsiasi ricetta con un semplice gesto.

🌶️ Perché sceglierlo?

• 100% Naturale e Genuino: Prodotto esclusivamente con peperoncini selezionati ed essiccati, senza l'aggiunta di coloranti, conservanti o additivi chimici.

• Macinatura Perfetta: Una grana ideale da spolverare direttamente sui piatti a fine cottura o da integrare durante la preparazione delle ricette.

• Gusto e Tradizione: Porta in tavola il sapore autentico della cucina contadina, dove il peperoncino è da sempre il re dei condimenti.

🍝 Consigli d'Uso e Abbinamenti

Particolarmente pratico e versatile, U' Ppon Pccant si adatta a tantissime preparazioni:

1. Primi Piatti: Aggiungilo a crudo su pasta al pomodoro, spaghettate aglio e olio, legumi (fagioli, ceci, lenticchie) e minestroni per un tocco di carattere.

2. Pizze e Bruschette: Una spolverata su pizze calde, focacce o fette di pane tostato condite con un filo d'olio extravergine d'oliva.

3. Carni e Salumi: Perfetto per insaporire grigliate di carne, marinature, sughi ricchi e per la preparazione casalinga di insaccati e salumi.

4. Zuppe e Stufati: Ideale per dare calore e profondità a stufati di verdure e zuppe invernali.

📋 Scheda Tecnica e Ingredienti

• Ingredienti: Peperoncino essiccato in polvere.

• Denominazione Tradizionale: U' ppon pccant (Polvere di peperoncino).

• Lavorazione: Essiccazione e macinatura artigianale.

• Conservazione: Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta per mantenerne inalterati il colore, il profumo e la piccantezza.