Benvenuto su Terramia
Menu principale
Catalogo
Casa e cucina
Il tuo carrello
Scopri Terramia
Tutti i prodotti
446 prodotti
446 prodotti
Ordina per:
- In primo piano
- Più rilevanti
- Best seller
- In ordine alfabetico, A-Z
- In ordine alfabetico, Z-A
- Prezzo crescente
- Prezzo decrescente
- Data, da meno a più recente
- Data, da più a meno recente
€111,00
Il pacchetto degustazione "affumicato" SEPP è composto da:
-Speck Alto Adige I.G.P. - 'Il Quarto' 1kg
-Brettlspeck (Speck da tagliere) 300g
-Fesa di maiale 'Tante proteine ed extra magra' 450g
-Carne di manzo affumicata 'Tante proteine ed extra magra' 280g
-Speck 'Angolo' 450g
-2x Kaminwurzen (salsicce affumicate) confezione da 3 pezzi 360g
-Filetto alle erbe 'Tante proteine ed extra magro' 220g
*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Coltello, Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.
Ricevilo in 4 days.
Da €15,50
Questa specialità viene prodotta dalla parte più nobile del coscio di maiale, ovvero la parte interna, il cosiddetto “cuore della fesa”.
Il processo di produzione artigianale (speziatura, applicazione della rete, ecc.) nonché le precise specifiche e i tempi per la salagione, l'affumicatura e la stagionatura, garantiscono la purezza e la naturalezza di questa specialità. L'assenza totale di grasso rende questo alimento della Manifattura SEPP così unico tra i prodotti a base di carne suina.
Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Extra magro e di massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine e allergeni
Le più raffinate erbe alpine e trucioli di faggio per l'affumicatura naturale, oltre alla nostra fresca aria di montagna Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione
Suggerimento di degustazione: Vi consigliamo di tagliare la fesa a fette molto sottili (simili al "carpaccio") e di guarnire a piacere con parmigiano, rucola, olio d'oliva ed eventualmente aceto balsamico.
Ingredienti Ingredienti: Carne di maiale (Origine UE), sale, spezie naturali, fumo naturale, conservanti, E250, E252, destrosio
Valori nutrizionali / 100g: 895kJ / 214kcal; Contenuto di grassi: 3,73g, di cui saturi: 1,35g; Carboidrati: 0,9g, di cui zuccheri: 0,9g; Proteine: 31,4g; Sale: 2,81g;
*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Coltello, Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.
Ricevilo in 4 days.
€74,00
Una piccola e raffinata selezione delle nostre specialità affumicate della Manifattura SEPP, composta da:
-Speck Alto Adige I.G.P. - 'Il cuore' 450g
-Brettlspeck (Speck da tagliere) 300g
-Fesa di maiale 'Tante proteine ed extra magra' 450g
-Carne di manzo affumicata 'Tante proteine ed extra magra' 280g
-Kaminwurzen (salsicce affumicate) confezione da 3 pezzi 180g
-Filetto alle erbe 'Tante proteine ed extra magro' 110g
*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Coltello, Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.
Ricevilo in 4 days.
Da €23,90
Questo Speck Alto Adige porta il marchio di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", che viene assegnato solo a quelle specialità che soddisfano i criteri più rigorosi. Lo speck deve essere prodotto dal coscio secondo metodi tradizionali. Il Consorzio dello Speck Alto Adige verifica regolarmente il rispetto dei severi criteri di qualità. Lo Speck Alto Adige SEPP convince grazie al suo sapore inconfondibile e autentico.
Stagionatura: 6-8 mesi
Prodotto artigianalmente in Alto Adige Marchio di qualità I.G.P.
Massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine e allergeni
Le più raffinate erbe alpine e trucioli di faggio per l'affumicatura naturale, oltre alla nostra fresca aria di montagna Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione
Suggerimento di degustazione: Lo speck ha un sapore migliore se viene tagliato il più sottile possibile controfibra, poiché in questo modo acquisisce la giusta consistenza.
Ingredienti Ingredienti: Carne di maiale (Origine UE), sale, spezie naturali, fumo naturale, conservanti, E250, E252, destrosio
Valori nutrizionali / 100g: 1234kJ / 295kcal; Contenuto di grassi: 19g, di cui saturi: 6,6g; Carboidrati: 0,5g, di cui zuccheri: 0,5g; Proteine: 31g; Sale: 3,4g;
*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Coltello, Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.
Ricevilo in 4 days.
€8,50
Il gusto inconfondibile, leggermente affumicato delle Kaminwurzen (salsicce affumicate) è combinato con il pizzicore del peperoncino e dona alla merenda ("Marende") e agli aperitivi un tocco aromatico.
Per la produzione, la carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA) viene insaccata in budelli commestibili e lasciata essiccare all'aria per almeno 2 settimane.
Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Leggermente affumicato
Massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine e allergeni Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione
Suggerimento di degustazione Come classica merenda su tagliere ("Brettlmarende") con formaggio, pane e cetriolini sottaceto o per un picnic durante un'escursione con panorama alpino.
Ingredienti Ingredienti: Carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA)*, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio. 100g di prodotto finito sono ottenuti da 173g di carne di maiale. *Origine AT
Valori nutrizionali / 100g: 1849 kJ / 441 kcal; Grassi: 34g di cui acidi grassi saturi: 13g; Carboidrati: 2,3g di cui zuccheri: 2,1g; Proteine: 30,2g; Sale: 4,1g;
Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.
Parametri Microbiologici Il prodotto è conforme ai parametri microbiologici secondo il Regolamento (CE) 2073/2005 e successive modifiche.
OGM (Organismi Geneticamente Modificati) Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati che renderebbero obbligatoria una dichiarazione sull'etichetta. Inoltre, non sono stati utilizzati materiali geneticamente modificati per la produzione del prodotto (secondo i Regolamenti UE (CE) 1829/2003 e (CE) 1830/2003).
Ricevilo in 4 days.
€101,00
Come suggerisce il nome, questo è il nostro pacchetto con gli assoluti "Bestseller di SEPP". Queste sono le specialità di SEPP che sono le più apprezzate e gustate dai nostri clienti. Profuma di montagne, di fresche erbe di montagna e del vero sapore altoatesino.
Il pacchetto Bestseller SEPP è composto da:
Speck Alto Adige I.G.P. di SEPP' - 'Il Quarto' 900g
Schüttelbrot (pane croccante) BIO Alto Adige I.G.P. di SEPP' 'scosso a mano' 150g
Filetto alle erbe di SEPP' 'Tante proteine ed extra magro' 220g
Coppa di SEPP' - Premium 350g
Salame alle erbe di SEPP' 180g
Kaminwurzen (salsicce affumicate) 'Tradizione' di SEPP' 3 pz.-180g
Pezzo alle erbe di montagna di SEPP' 'Tante proteine ed extra magro' Premium 350g
Brettlspeck (Speck da tagliere) di SEPP' 300g
*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;)
Ricevilo in 4 days.
€8,90
Per la preparazione del tradizionale Salame con Carne di Capriolo di SEPP' utilizziamo carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA) e carne di capriolo (selvaggina). Questa viene insaccata in budelli artificiali e lasciata essiccare all'aria per almeno 4 settimane. Durante la stagionatura, le salsicce acquisiscono il loro caratteristico aroma. Successivamente, il salame viene lavato e confezionato. Il salame è probabilmente il salume crudo più famoso in assoluto. Conquista con un gusto leggermente dolciastro e finemente speziato.
Il leggero aroma di selvaggina della carne di capriolo unito alla succosità della carne di maiale: ogni fettina è un piacere!
Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Stagionatura: 1 mese
Massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine e allergeni
Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione
Suggerimento di degustazione: Come classica merenda su tagliere ("Brettlmarende") con formaggio, pane e cetriolini sottaceto o per un picnic durante un'escursione con panorama alpino. Prima del consumo, rimuovere il budello artificiale.
Ingredienti: Carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA)*, carne di capriolo (selvaggina), sale, estratti aromatici, estratto di spezie, destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. Per 100g di prodotto finito sono stati utilizzati: 139g di carne di maiale, 35g di carne di capriolo. *Origine AT
Valori nutrizionali/100g: 1716kJ / 408kcal; Contenuto di grassi: 33,6g, di cui saturi: 12,3g; Carboidrati: 2,2g, di cui zuccheri: 0,8g; Proteine: 28,7g; Sale: 4,6g;
Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Coltello, Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.
Parametri Microbiologici Il prodotto è conforme ai parametri microbiologici secondo il Regolamento (CE) 2073/2005 e successive modifiche.
OGM (Organismi Geneticamente Modificati) Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati che renderebbero obbligatoria una dichiarazione sull'etichetta. Inoltre, non sono stati utilizzati materiali geneticamente modificati per la produzione del prodotto (secondo i Regolamenti UE (CE) 1829/2003 e (CE) 1830/2003).
Ricevilo in 4 days.
€36,70
Lo Speck di Carré Gourmet di SEPP' è prodotto esclusivamente con suini italiani (parte posteriore/schiena), di razza selezionata, con un peso minimo di 150 kg. Il tipo di allevamento e alimentazione avviene sotto i più severi controlli. I suini vengono nutriti con alimenti di alta qualità a base di mais, orzo e siero di latte derivante dalla produzione del Parmigiano.
Si scioglie in bocca!
Contenuto di grasso più elevato
Origine 100% Italia
Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Stagionatura: 5-6 mesi
Massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine e allergeni
Le più raffinate erbe alpine e trucioli di faggio per l'affumicatura naturale, oltre alla nostra fresca aria di montagna
Suggerimento di degustazione: Lo speck ha un sapore migliore se viene tagliato il più sottile possibile controfibra, poiché in questo modo acquisisce la giusta consistenza.
Ingredienti: Carne di maiale (Origine 100% Italia), sale, spezie naturali, destrosio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. Affumicato con legno di faggio.
Valori nutrizionali / 100g: 1515kJ / 321kcal; Contenuto di grassi: 25,61g, di cui saturi: 10,2g; Carboidrati: 0,6g, di cui zuccheri: 0,6g; Proteine: 31,68g; Sale: 2,82g;
*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;)
Ricevilo in 4 days.
€11,90
Le nostre Kaminwurzen di Manzo SEPP' sono prodotte al 100% con carne bovina, insaccate in budelli commestibili, leggermente affumicate e stagionate per almeno 2 settimane. Il sapore delicato della carne bovina si unisce al tipico e delizioso aroma affumicato delle Kaminwurzen.
Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Leggermente affumicato
Massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine e allergeni
Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione
Suggerimento di degustazione: Come classica merenda su tagliere ("Brettlmarende") con formaggio, pane e cetriolini sottaceto o per un picnic durante un'escursione con panorama alpino.
Ingredienti: Carne bovina, sale, aromi naturali, destrosio, maltodestrina, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio. Per 100g di prodotto finito sono stati utilizzati: 176g di carne bovina.
Valori nutrizionali / 100g: 1179 kJ, 280 kcal; Grassi: 14,1g di cui acidi grassi saturi: 5,6g; Carboidrati: 1,0g di cui zuccheri: 0,9g; Proteine: 35,8g; Sale: 3,9g Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.
Parametri Microbiologici Il prodotto è conforme ai parametri microbiologici secondo il Regolamento (CE) 2073/2005 e successive modifiche.
OGM (Organismi Geneticamente Modificati) Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati che renderebbero obbligatoria una dichiarazione sull'etichetta. Inoltre, non sono stati utilizzati materiali geneticamente modificati per la produzione del prodotto (secondo i Regolamenti UE (CE) 1829/2003 e (CE) 1830/2003).
Ricevilo in 4 days.
€9,90
Chi ama il pepe, adorerà questo salame!
Il nostro salame al Pepe SEPP' è prodotto con carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA), insaccata in budelli artificiali e lasciata essiccare all'aria per almeno 5 settimane. Successivamente, il salame al pepe viene lavato e il budello artificiale rimosso. Infine, il salame viene amorevolmente ricoperto di grani di pepe e confezionato.
Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine e allergeni
Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione
Suggerimento di degustazione: come classica merenda su tagliere ("Brettlmarende") con formaggio, pane e cetriolini sottaceto o per un picnic durante un'escursione con panorama alpino.
Ingredienti: Carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA)*, sale, estratti aromatici, estratto di spezie, pepe 0,3%∗∗, gelatina alimentare (suina), destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico; regolatore di acidità: sodio diacetato; addensante: gomma di xantano; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Per 100g di prodotto finito sono stati utilizzati: 162g di carne di maiale.
*Origine AT
Valori nutrizionali/100g: Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 1735kJ, 413kcal; Grassi: 31,9g di cui acidi grassi saturi: 12,2g; Carboidrati: 2,4g di cui zuccheri: 1,1g; Proteine: 28,5g; Sale: 4,6g;
Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità fornita per forma e aspetto. È dopotutto un prodotto naturale. ;) Coltello, Schüttelbrot (pane croccante) ed erbe aromatiche non sono inclusi nel pacchetto.
Parametri Microbiologici
Il prodotto è conforme ai parametri microbiologici secondo il Regolamento (CE) 2073/2005 e successive modifiche.
OGM (Organismi Geneticamente Modificati)
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati che renderebbero obbligatoria una dichiarazione sull'etichetta. Inoltre, non sono stati utilizzati materiali geneticamente modificati per la produzione del prodotto (secondo i Regolamenti UE (CE) 1829/2003 e (CE) 1830/2003).
Ricevilo in 4 days.
€18,00
100% Pinot bianco
Origine Merano
Temperatura di servizio: 10-12°C
Colore giallo verde brillante, profumo delicato e fresco di mele verdi e agrumi
Abbinamenti
Ideale con la merenda altoatesina, antipasti leggeri, canederli, pesce e come aperitivo.
Caratteristiche
CONTENUTO: 0,75 litri
VITIGNO: Pinot bianco
ZONA DI COLTIVAZIONE: Marlengo, Merano, Tirolo, Labers 450-550 m
TERRENI: detriti morenici, leggeri, permeabili, sabbiosi, humosi, leggermente argillosi
ETÀ DELLE VITI: 5 - 30 anni
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in piccole vasche di acciaio inox. Parziale fermentazione malolattica. Successivo affinamento e maturazione sui lieviti fini per circa 5 mesi.
NOTE DEL CANTINIERE: Colore giallo verde brillante, profumo delicato e fresco di mele verdi e agrumi, gusto ricco ed equilibrato, con acidità fruttata spiccatamente vivace.
ABBINAMENTI: merenda altoatesina, antipasti leggeri, pesce, piatti a base di canederli e come aperitivo
CONSERVAZIONE: 3 anni+
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
%VOL: 13,5%
Contiene solfiti
Ricevilo in 4 days.
€4,50
Descrizione SEPP-Manufaktur® - Schüttelbrot (pane scosso) BIO dell'Alto Adige I.G.P. 'scosso a mano' 💚 è un vero simbolo delle specialità tradizionali altoatesine. Si tratta di un pane "secco", croccante, a base di farina di segale, con un aroma molto fine e caratteristico, che deriva dalle spezie ed erbe tipiche utilizzate per la preparazione, come il cumino.
-
A base di farina di segale e di grano tenero
-
Completamente fatto a mano secondo l'antica tradizione
-
Croccante e aromatico grazie alle spezie e alle erbe altoatesine
-
Si conserva a lungo - perfetto per la dispensa
-
Massima qualità grazie a una ricetta di famiglia unica
-
Un must per ogni "Marende" (merenda/spuntino) altoatesina
A causa delle sue caratteristiche (spessore e croccantezza), lo Schüttelbrot, nonostante il suo attento imballaggio, può rompersi molto facilmente. In caso di rottura, lo Schüttelbrot mantiene comunque il suo gusto e la sua qualità, motivo per cui non sussiste il diritto di reso o reclamo. LO SAPEVI? Più lo Schüttelbrot è sottile e fragile, maggiore è la qualità. :)
Suggerimento per il consumo Come classico "Brettlmarende" (spuntino servito su tagliere) con formaggio, cetrioli sottaceto, speck, Kaminwurzen e salame, oppure per un picnic durante un'escursione con panorama alpino. Adatto anche come aperitivo e per ogni occasione.
Ingredienti Ingredienti: Farina di SEGALE Tipo 0**, acqua, farina di GRANO TENERO Tipo I**, lievito biologico*, cumino*, sale marino della Sardegna, farina di MALTO D'ORZO*. (*da agricoltura biologica controllata, **da coltivazione biologica controllata Bioland)
Valori nutrizionali / 100g: 1.380kJ / Energia 326kcal; Grassi 1,44g, di cui acidi grassi saturi 0,20g; Carboidrati 67,24g, di cui zuccheri 5,48g; Proteine 7,83 g; Sale 2,02g;
*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità consegnata per forma e aspetto. Dopotutto, è un prodotto naturale. ;)
Ricevilo in 4 days.
€13,00
Beschreibung
Auf diese Kooperation freuen wir uns ganz besonders: SEPP' x Kellerei Meran. Gemeinsam mit der Kellerei Meran haben wir den perfekten Rotwein für die Südtiroler Marende gesucht, und mit dem traditionellsten Südtiroler Rotwein auch gefunden: Dem Meraner Vernatsch DOC. Wir nennen ihn ganz einfach ROT.
Vernatsch ist die älteste autochthone rote Rebsorte Südtirols und genießt direkt in unserer Umgebung, im Meraner Land, einen besonders hohen Stellenwert. Ein wahrer Allrounder der Speisebegleitung, vor allem zu Speck und traditionellen Südtiroler Gerichten. Gekühlt ist dieser leichte Rotwein ein beliebter Appetizer. Pure Tradition gepaart mit einem frischen, fruchtigen Trinkerlebnis.
- Passt perfekt zum Südtiroler SEPP'Speck, Marende & Wurstspezialitäten
- Leichter Rotwein
- Meraner Herkunft
- Trinktemperatur: 12-14°C
- Leuchtend Rubinrot
- Weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure
Genussvorschlag
Am Besten zu Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditioneller Hausmannskost und Kalbfleisch. Die klassische Südtiroler Marende schreit nach diesem Rotwein. 😉
Eigenschaften
INHALT: 0,75 Liter
REBSORTE: Meraner Vernatsch
ANBAUZONE: Labers, St. Valentin, Küchelberg 300-450m
BÖDEN: Leicht, durchlässiger Moränenschutt
ALTER DER REBEN: 20 - 40 Jahre
AUSBAU: Traditionelle Rotweingärung in großen Edelstahltanks; anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate in großen Eichenholzfässern.
ANMERKUNGEN VOM KELLERMEISTER:
Die Farbe ist leuchtend rubinrot. Im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten Früchten und Veilchen; im Geschmack sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure und feinem Finale.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch
LAGERFÄHIGKEIT: 3 Jahre+
SERVIERTEMPERATUR: 12-14°C
%VOL: 13,5%
Enthält Sulfite
Ricevilo in 4 days.
€6,70
Il tonno pinna gialla incontra il miglior evo siciliano
Il nostro tonno pinna gialla viene lavorato a mano e conservato in olio extra vergine di oliva Nocellara per garantirne la migliore conservazione ed esaltarne il sapore.
Gustali così
Come antipasto o per la preparazione di primi, panini o insalate. Si consiglia di utilizzare il pregiato olio di conservazione come condimento.
Ricevilo in 4 days.
Da €73,90
Il primo Olio Extravergine IGP siciliano.
Cutrera IGP Sicilia è il nostro blend delle migliori e più rappresentative cultivar autoctone. È l’olio extravergine di oliva che esprime al meglio la sicilianità. Ed è anche il primo olio ad aver ottenuto la certificazione di Indicazione Geografica Protetta “Sicilia”.
Tutto il gusto delle varietà siciliane Biancolilla e Nocellara del Belice.
Cutrera IGP Sicilia è prodotto a partire da olive Biancolilla, varietà tipica della Sicilia occidentale, e Nocellara del Belice, tipica invece della Sicilia centro orientale. Due varietà autoctone e pregiate che insieme rappresentano l’intero “carattere” dell’isola.
Olio extravergine di oliva siciliano: il blend perfetto per la tua tavola.
Cutrera IGP Sicilia è un grande passpartout in cucina. È perfetto per dare sostanza e piccantezza ai passati di verdure, dà più gusto alle marinature e alle zuppe. Ottimo anche sui carpacci e i pinzimoni.
Ricevilo in 4 days.
€77,90
L’IGP della Sicilia occidentale.
Monocultivar Biancolilla IGP è l’olio extravergine d’oliva ottenuto da uliveti di Biancolilla, varietà tipica della Sicilia occidentale. È una delle tante cultivar autoctone siciliane e una delle più pregiate per la produzione di olio extravergine d’oliva.
Biancolilla, una varietà di oliva molto antica.
La varietà Biancolilla dà vita a un olio extravergine molto aromatico. È considerata una delle varietà più antiche e meglio conservate fra tutte le cultivar autoctone in Italia.
Biancolilla: un olio extravergine aromatico per la tua cucina.
Monocultivar Biancolilla IGP è un olio extravergine d’oliva mediamente fruttato con note predominanti di carciofo e mandorla verde. È leggermente amaro e ha una pronunciata piccantezza capace di esaltare ogni piatto in maniera comunque delicata.
Ricevilo in 4 days.
€5,90
Caponata: tutta la bontà delle melanzane siciliane
La caponata è la ricetta siciliana per eccellenza, protagonista della cultura culinaria dell’isola. Tante sono le varianti, noi abbiamo selezionato la più diffusa, friggendo le verdure nel nostro pregiato olio extravergine d’oliva frantoi Cutrera.
Caponata di Melanzane Siciliana: Gustala così
La nostra caponata ha un gusto intenso e verace. Ottima come antipasto o come contorno di pesce o di carne. Buona anche solo sulla bruschetta calda appena tostata.
Ricevilo in 4 days.
€6,90
Tutta la bontà dei carciofi siciliani
La pregiata varietà siciliana di carciofo violetto è protagonista di questa ricetta preparata secondo la migliore tradizione isolana e completata con olio extravergine di oliva varietà Biancolilla, dal profumo di carciofo.
Cuori di Carciofo Violetto: Gustali così
Gusto delicato e consistenza carnosa. Ottimo per antipasti o contorni. Consigliati anche sulla bruschetta appena tostata e per condire, a crudo, pizze gourmet. L’olio di conservazione, il pregiato evo Frantoi Cutrera, può essere riutilizzato come condimento.
Ricevilo in 4 days.
Da €7,90
Il primo IGP siciliano.
Cutrera IGP Sicilia è il nostro blend delle migliori e più rappresentative cultivar autoctone. È l’olio extravergine che esprime al meglio la sicilianità. Ed è anche il primo olio ad aver ottenuto la certificazione di Indicazione Geografica Protetta “Sicilia”.
Tutto il gusto delle varietà Biancolilla e Nocellara del Belice.
Cutrera IGP Sicilia è prodotto a partire da olive Biancolilla, varietà tipica della Sicilia occidentale, e Nocellara del Belice, tipica invece della Sicilia centro orientale. Due varietà autoctone e pregiate che insieme rappresentano l’intero “carattere” dell’isola.
Il blend perfetto per la tua tavola.
Cutrera IGP Sicilia è un grande passpartout in cucina. È perfetto per dare sostanza e piccantezza ai passati di verdure, dà più gusto alle marinature e alle zuppe. Ottimo anche sui carpacci e i pinzimoni.
Ricevilo in 4 days.
€102,00
MATURAZIONE
Le uve, ben mature e selezionate in vigna, vengono raccolte nella terza decade di settembre e condotte in vasche di fermentazione in acciaio termocondizionate. Il vino svolge una macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni ad una temperatura controllata tra i 18 ed i 22 gradi. Segue una maturazione in acciaio di circa 5 mesi, dopodiché il vino viene imbottigliato e posto in affinamento in bottiglia per circa due mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso ciliegio brillante. Il nostro Frappato presenta all’olfatto note floreali, di fiori leggermente appassiti, aromi di spezie e di piccoli frutti rossi, quali mirtilli, fragoline e more selvatiche. Al gusto il tannino è fine ed emergono elementi speziati e fragranti, con una ripresa di frutti rossi.
ABBINAMENTO
Ideale con salumi, piatti a base di pesce grasso o crudo e con formaggi freschi. Si consiglia una temperatura di servizio tra i 14 e i 16 gradi.
Ricevilo in 4 days.
€3,80
Tarallo artigianale Pugliese fatto a mano con farine di alta qualità arricchite da germe di grano. L’aggiunta di curcuma dona al tarallo un colore dorato e un gusto speziato, che si unisce alla fragranza tipica dell’impasto con olio d’oliva per un sapore autentico e mediterraneo.
Farina di GRANO tenero 0,vino bianco (contiene SOLFITI),olio extravergine d’oliva,olio di girasole alto oleico,curcuma 1,5% sale,zucchero di canna,bicarbonato di sodio. Può contenere tracce di SOIA,SENAPE e LUPINI.
Energia / KJ 2399 / Kcal 573 / Grassi 22.91 g di cui acidi grassi saturi 2.75 g, Carboidrati 73.4 g di cui zuccheri 1.76 g, Fibre 2.3 g, Proteine 11.04 g, Sale 2.4 g
Ricevilo in 4 days.
€3,80
Tarallo artigianale pugliese, lavorato a mano con farine di alta qualità arricchite da germe di grano.L’impasto è preparato esclusivamente con olio d’oliva al 100%, per un gusto autentico, ricco e mediterraneo che esalta la fragranza di ogni morso.
Farina di GRANO tenero 0,vino bianco (contiene SOLFITI),olio extravergine d’oliva 100%,sale,zucchero di canna,bicarbonato di sodio. Può contenere tracce di SOIA,SENAPE e LUPINI.
Energia / KJ 2401 / Kcal 574 / Grassi 22.98 g di cui acidi grassi saturi 3.34 g, Carboidrati 73.4 g di cui zuccheri 1.76 g, Fibre 2.3 g, Proteine 11.04 g, Sale 2.4 g
Ricevilo in 4 days.
€3,50
La ricetta bilanciata con il 50% di olio di semi e il 50% di olio d’oliva conferisce fragranza, leggerezza e un sapore autentico, ideale per ogni momento della giornata.
Farina di GRANO tenero 0,vino bianco (contiene SOLFITI),olio extravergine d’oliva,olio di girasole alto oleico,sale,zucchero di canna,bicarbonato di sodio. Può contenere tracce di SOIA,SENAPE e LUPINI.
Energia / KJ 2399 / Kcal 573 / Grassi 22.91 g di cui acidi grassi saturi 2.75 g, Carboidrati 73.4 g di cui zuccheri 1.76 g, Fibre 2.3 g, Proteine 11.04 g, Sale 2.4 g
Ricevilo in 4 days.
€16,90
Ha tutte le carte in tavola per essere un grande bianco, anche in una denominazione a tradizione rossista.
Tenore alcolico: 13,5% - Vitigno: 100% Fiano
Vendemmia: ultima settimana di settembre, prima settimana di ottobre.
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e delicatamente pressate, la fermentazione avviene in acciaio e la chiarifica è naturale per decantazione.
Maturazione: acciaio.
Ricevilo in 4 days.
-
Precedente
- 1
- …
- 8
- 9
10
- 11
- 12
- …
- 19
-
Successiva
Related collections
More than groceries, at your door from 1 hour!
Free delivery on your first order over $500.
Quality at fair prices
From farmers to supermarket hits
100% satisfaction
Not happy? Refund granted!
Best online food shop
Award-winning in 2024
Questions and answers
Is homogenized milk bad for your health?
During homogenization, milk is subjected to high pressure in order to standardize and disperse the fat globules in the milk. There are currently only a handful of studies on the potential health effects of homogenized milk. Based on existing studies, there is no correlation between homogenization and the onset of illnesses such as diabetes, cardiovascular disease or allergies. From a scientific point of view, there is little reason to believe that altering the fat particles in the milk could be detrimental to the health of the general population.
Are organic products healthier than conventional products?
No one is really sure whether or not organic products are healthier for us than conventional products. The Research Institute of Organic Agriculture's dossier on Sustainability and quality of organic food(2021) shows that organic food products usually contain better quality ingredients than conventional products. Investigations suggest that organic products contain a higher level of secondary metabolites or unsaturated fatty acids. However, organic products are no higher in vitamins and minerals. This is because these depend primarily on the cultivated variety, time of harvesting and environmental conditions.
Organic products also have less heavy metal contamination and fewer pesticide residues as well as less nitrate. This being said, conventionally grown produce is also subject to strict legal maximum levels for these substances.
Very gentle processing methods must also be used for Bud products, whereby the products should be as natural and undergo as little processing as possible. The use of additives in organic products is also strictly limited.
Of course, organic products are important for the health of our planet. By consuming organic products, we can make a significant contribution to sustainability and humane animal husbandry.
How healthy is coffee?
Coffee used to be considered unhealthy. Today, there is increasing scientific evidence that regular, moderate coffee consumption can have a positive impact on health.
People who regularly drink up to three cups of coffee are likely to reduce their risk ofcardiovascular disease. The oils contained in coffee may also have a positive effect on blood cholesterol levels. Furthermore, there are indications that regular coffee consumption can reduce the risk of type 2 diabetes mellitusandParkinson's disease.When it comes to cancer, regular coffee consumption may reduce the risk ofuterine, liver and breast cancer. Coffee should, however, be cooled to about 65 degrees Celsius before drinking, as drinks hotter than that can increase the risk of oesophageal cancer.Good to know: it's not true that coffee causes the body to lose fluid. In people who are accustomed to coffee, it actually contributes to fluid intake. Only in people who rarely drink coffee can it have a diuretic and therefore dehydrating effect.
Frequently asked question
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Frequently asked question
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Frequently asked question
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Frequently asked question
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Frequently asked question
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Tutti i prodotti
- La scelta di una selezione comporta un aggiornamento completo della pagina.
- Si apre in una nuova finestra.