Jelú

Peperone Crusco Piccante 30gr

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Peperone Crusco Piccante 30gr

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Prodotto Artigianale

Prodotto a Chilometro Zero

Ingredienti Naturali

Informazioni

Peperone Crusco Piccante – Croccantezza al Peperoncino

Il re degli snack lucani si fa audace: la croccantezza del Crusco incontra l’energia del Peperoncino.

Abbiamo elevato il classico Peperone Crusco a un nuovo livello di intensità. Dopo essere stati scottati nel nostro Olio EVO, questi peperoni vengono finemente spolverati con il nostro peperoncino piccante in polvere. Il risultato? Un'esplosione di sapore che unisce la fragranza vitrea del crusco a un finale piccante che riscalda il palato. Protetti dalla nostra speciale busta in alluminio, rimangono pronti a scrocchiare sotto i denti come se fossero appena fritti.

 

Perché è lo snack più ricercato?

  • Piccantezza Equilibrata: La polvere di peperoncino aderisce perfettamente alla superficie oleosa del peperone, creando un binomio dove la dolcezza del crusco e il calore del piccante si esaltano a vicenda.
  • Artigianalità Totale: Dalla coltivazione in Basilicata alla frittura, fino alla sapiente speziatura manuale: ogni passaggio è curato nella nostra azienda agricola.
  • Massima Protezione: La busta in alluminio scherma il prodotto da luce e ossigeno, gli unici nemici della fragranza del peperone, garantendo una "cruschezza" che dura mesi.
  • Ingredienti Puri: Peperone secco, olio extravergine di oliva, peperoncino in polvere e un pizzico di sale. Niente aromi chimici o polveri industriali.

 

📊 Tabella Nutrizionale (Valori Medi per 100g)

 

Componente

Valore per 100 g

Energia

515 kcal / 2154 kJ

Grassi

35 g

di cui acidi grassi saturi

5,3 g

Carboidrati

37 g

di cui zuccheri

17,5 g

Fibre

13 g

Proteine

8,5 g

Sale

1,6 g

 


 

👨🍳 Consigli per palati coraggiosi

Il Peperone Crusco Piccante è l'ingrediente segreto per chi vuole stupire:

  • Aperitivo Infuocato: Accompagnalo a formaggi freschi e dolci (come una ricotta o un caprino) per creare un contrasto termico e di sapore indimenticabile 
  • Cacio e Pepe Lucana: Sbriciola questa versione piccante sopra una pasta cacio e pepe per aggiungere una nota di colore e un piccante profondo e tostato.
  • Hamburger Gourmet: Spezzettalo dentro un panino con carne di podolica e caciocavallo: la sua croccantezza piccante sostituirà degnamente qualsiasi salsa industriale Dissapore.
  • Vellutate e Zuppe: Usalo come guarnizione per una crema di zucca o di patate: il contrasto tra la morbidezza del piatto e la piccantezza croccante del peperone è pura poesia Sale & Pepe.

 


 

Caratteristiche Tecniche

  • Origine: Basilicata (Produzione propria).
  • Ingredienti: Peperone secco dolce, Olio Extravergine di Oliva, peperoncino piccante in polvere, sale.
  • Confezione: Busta in alluminio salva-freschezza.

 


 

Autenticità garantita

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