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La Soppressata, rinomato prodotto tipico della traduzione lucana, si ottiene dai tagli più magri del maiale, a cui viene aggiunto lardo tagliato finemente a punta di coltello. Legata e insaccata a mano con budello naturale.
Stagionata per 40 giorni.
€ 25,00/ kg
INGREDIENTI: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti.
*Confezioni sottovuoto gr 0,300 ca.
| Vendor | Salumi Bilancia |
|---|---|
| Type | Salumi Tipici Lucani |
| Style | Dolce, Piccante |
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