Macelleria Nino-Lonza di maiale 1kg

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Macelleria Nino-Lonza di maiale 1kg

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Codice: Lonzmai1kg

Descrizione
Informazioni aggiuntive

**Lonza di Maiale - Macelleria Nino**

Scopri il sapore autentico e raffinato della lonza di maiale della Macelleria Nino, un prodotto artigianale realizzato con cura e passione, utilizzando esclusivamente ingredienti locali di altissima qualità provenienti dalla Basilicata.

**Lavorazione Artigianale:**

La nostra lonza di maiale è il risultato di una lavorazione rigorosamente artigianale. Ogni fase del processo produttivo, dalla selezione delle carni alla stagionatura, è eseguita a mano dai nostri esperti macellai, che seguono metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione.

**Taglio a Punta di Coltello:**

La carne di maiale utilizzata per la nostra lonza viene tagliata a punta di coltello, un metodo che permette di preservare al meglio la consistenza e il gusto della carne. Questo processo artigianale garantisce una texture perfetta e un sapore pieno e autentico.

**Ingredienti del Territorio:**

Utilizziamo esclusivamente carne di maiali allevati in Basilicata, cresciuti in ambienti sani e alimentati con prodotti naturali. La lonza è condita con una miscela di spezie locali e aromi naturali, che esaltano il sapore ricco e delicato della carne, creando un equilibrio perfetto tra gusto e tradizione.

**Metodo di Preparazione:**

La carne, una volta tagliata e condita, viene insaccata in budelli naturali e legata a mano. Segue una lenta stagionatura in ambienti a temperatura e umidità controllate, che permette ai sapori di maturare e intensificarsi, donando al prodotto una consistenza morbida e un aroma irresistibile.

**Consigli d'Uso:**

Perfetta come antipasto, la lonza di maiale della Macelleria Nino è ideale anche per arricchire taglieri di salumi e formaggi, accompagnata da pane casereccio e un buon bicchiere di vino rosso. Provala anche in panini gourmet o come ingrediente speciale per le tue ricette.

**Caratteristiche Principali:**

- **Lavorazione Rigorosamente Artigianale**

- **Taglio a Punta di Coltello**

- **Prodotta con Ingredienti del Territorio**

- **Senza Conservanti Aggiunti**

- **Senza Glutine**

Con la lonza di maiale della Macelleria Nino, porta sulla tua tavola il gusto autentico della Basilicata. Un prodotto unico, frutto della nostra dedizione alla qualità e alla tradizione, che saprà conquistare anche i palati più esigenti. Scopri la passione e l'eccellenza che ci contraddistinguono.