Salsiccia Dolce di Maiale - Macelleria Nino
Esplora il sapore autentico e delicato della Basilicata con la salsiccia dolce di maiale della Macelleria Nino. Un prodotto artigianale, realizzato con passione e attenzione ai dettagli, utilizzando solo ingredienti locali di altissima qualità.
Lavorazione Artigianale:
La nostra salsiccia dolce è il risultato di una lavorazione rigorosamente artigianale. Ogni fase della produzione, dalla selezione delle carni alla preparazione finale, è eseguita a mano dai nostri esperti macellai, che seguono metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione.
Taglio a Punta di Coltello
La carne di maiale utilizzata per la nostra salsiccia viene tagliata a punta di coltello, un metodo che permette di preservare al meglio la consistenza e il gusto della carne. Questo processo artigianale garantisce una texture perfetta e un sapore pieno e autentico.
Ingredienti del Territorio:
Utilizziamo esclusivamente carne di maiali allevati in Basilicata, cresciuti in ambienti sani e alimentati con prodotti naturali. La salsiccia è condita con una miscela di spezie locali e aromi naturali, che esaltano il sapore dolce e delicato della carne, creando un equilibrio perfetto tra gusto e tradizione.
Metodo di Preparazione:
La carne, una volta tagliata e condita, viene insaccata in budelli naturali e legata a mano. La salsiccia viene poi sottoposta a una breve stagionatura in ambienti controllati, che permette ai sapori di amalgamarsi e maturare, esaltando il carattere genuino e autentico del prodotto.
**Caratteristiche Principali:**
- **Lavorazione Rigorosamente Artigianale**
- **Taglio a Punta di Coltello**
- **Prodotta con Ingredienti del Territorio**
- **Senza Conservanti Aggiunti**
- **Senza Glutine**
Con la salsiccia dolce di maiale della Macelleria Nino, porta sulla tua tavola il vero sapore della Basilicata. Un prodotto che riflette la nostra dedizione alla qualità e alla tradizione, perfetto per chi ama i sapori autentici e genuini. Scopri la differenza che solo un prodotto artigianale può offrire.