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100% Pinot bianco
Origine Merano
Temperatura di servizio: 10-12°C
Colore giallo verde brillante, profumo delicato e fresco di mele verdi e agrumi
Abbinamenti
Ideale con la merenda altoatesina, antipasti leggeri, canederli, pesce e come aperitivo.
Caratteristiche
CONTENUTO: 0,75 litri
VITIGNO: Pinot bianco
ZONA DI COLTIVAZIONE: Marlengo, Merano, Tirolo, Labers 450-550 m
TERRENI: detriti morenici, leggeri, permeabili, sabbiosi, humosi, leggermente argillosi
ETÀ DELLE VITI: 5 - 30 anni
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in piccole vasche di acciaio inox. Parziale fermentazione malolattica. Successivo affinamento e maturazione sui lieviti fini per circa 5 mesi.
NOTE DEL CANTINIERE: Colore giallo verde brillante, profumo delicato e fresco di mele verdi e agrumi, gusto ricco ed equilibrato, con acidità fruttata spiccatamente vivace.
ABBINAMENTI: merenda altoatesina, antipasti leggeri, pesce, piatti a base di canederli e come aperitivo
CONSERVAZIONE: 3 anni+
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
%VOL: 13,5%
Contiene solfiti
Data di ultima aggiornamento: 21 gennaio 2026
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