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Salumi della tradizione lucana su Terramia.shop
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Venditore:Centro Carni de Felice
Centro Carni De Felice - Soppressata
Prodotto di Oppido Lucano da tradizione secolare realizzato da tagli di carne pregiati quali il filetto e la coscia che vengono minuziosamente selezionate e lavorate a punta di coltello. Alle carni vengono aggiunti cubetti di lardo sale e pepe nero in grani. Il tutto...- Da €8,00
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Venditore:Centro Carni de Felice
CENTRO CARNI DE FELICE - Salsiccia a catenella piccante di Oppido Lucano
Prodotto simbolo di Oppido Lucano. di tradizione secolare realizzato da carni selezionate accuratamente e private manualmente delle parti nervose e del grasso in eccesso. Le carni sono prima lavorate a punta di coltello garantendo un perfetto equilibrio tra parti magre e grasse e poi...- Da €7,00
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Venditore:Centro Carni de Felice
CENTRO CARNI DE FELICE - Salsiccia a catenella dolce di Oppido Lucano
Prodotto di Oppido Lucano da tradizione secolare realizzato da carni selezionate accuratamente e private manualmente delle parti nervose e del grasso in eccesso. Le carni sono prima lavorate a punta di coltello garantendo un perfetto equilibrio tra parti magre e grasse e poi impastate...- Da €7,00
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Venditore:La bottega del gusto
Salsiccia Magra Piccante - La Bottega del Gusto
La Salsiccia Magra Piccante de La Bottega del Gusto è un pezzo unico che celebra la gastronomia tradizionale lucana. Realizzata con cura artigianale secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione, questa salsiccia di maiale secca è un vero e proprio capolavoro che...- Da €10,00
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Venditore:La bottega del gusto
La bottega del gusto Soppressata dolce kg.1
La **Soppressata di La Bottega del Gusto** è una delizia artigianale che rappresenta con orgoglio la tradizione gastronomica della Basilicata. Prodotta con cura e passione dalla rinomata **Macelleria La Bottega del Gusto**, questa soppressata incarna l'essenza della qualità e della tradizione lucana.La preparazione della...- €30,00
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Venditore:La bottega del gusto
Salsiccia Secca Magra Dolce - La bottega del gusto
La Salsiccia Secca Magra Dolce della Bottega del Gusto è un vero e proprio tesoro della tradizione culinaria lucana, realizzato con maiale di altissima qualità e seguendo antiche tecniche artigianali tramandate nel tempo. Questo salume rappresenta al meglio l'autenticità e la bontà della cucina...- Da €10,00
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Venditore:Macelleria Nino di Nino Giuseppe
Salsiccia secca di maiale dolce - Macelleria Nino
Salsiccia Dolce di Maiale - Macelleria NinoEsplora il sapore autentico e delicato della Basilicata con la salsiccia dolce di maiale della Macelleria Nino. Un prodotto artigianale, realizzato con passione e attenzione ai dettagli, utilizzando solo ingredienti locali di altissima qualità.Lavorazione Artigianale:La nostra salsiccia dolce...- Da €11,10
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Venditore:Macelleria Nino di Nino Giuseppe
Macelleria Nino-Salsiccia secca di maiale semipiccante
**Descrizione del Prodotto:****Salsiccia Semipiccante di Maiale - Macelleria Nino**Assapora la tradizione e il gusto autentico della Basilicata con la salsiccia semipiccante di maiale della Macelleria Nino. Un prodotto artigianale, frutto di una lavorazione meticolosa e dell’utilizzo di ingredienti locali di altissima qualità.**Lavorazione Artigianale:**La nostra...- Da €11,10
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Venditore:Macelleria Nino di Nino Giuseppe
Macelleria Nino-Lonza di maiale 1kg
**Lonza di Maiale - Macelleria Nino**Scopri il sapore autentico e raffinato della lonza di maiale della Macelleria Nino, un prodotto artigianale realizzato con cura e passione, utilizzando esclusivamente ingredienti locali di altissima qualità provenienti dalla Basilicata.**Lavorazione Artigianale:**La nostra lonza di maiale è il risultato...- Da €10,15
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Venditore:La bottega del gusto
Salsiccia Grassa Piccante kg.1 - La bottega del gusto
La Salsiccia Grassa Lucana è un autentico capolavoro della tradizione gastronomica della Basilicata, prodotta artigianalmente dalla rinomata Macelleria La Bottega del Gusto. Questo prodotto incarna l'essenza della tradizione lucana, utilizzando esclusivamente ingredienti naturali: carne di maiale, sale, peperoncino in polvere (dolce e piccante), e...- €24,00
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' x Kellerei Meran - ROT *Special Edition* DOC 2023
Beschreibung Auf diese Kooperation freuen wir uns ganz besonders: SEPP' x Kellerei Meran. Gemeinsam mit der Kellerei Meran haben wir den perfekten Rotwein für die Südtiroler Marende gesucht, und mit dem traditionellsten Südtiroler Rotwein auch gefunden: Dem Meraner Vernatsch DOC. Wir nennen ihn ganz einfach...- €13,00
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' Salame al pepe
Chi ama il pepe, adorerà questo salame! Il nostro salame al Pepe SEPP' è prodotto con carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA), insaccata in budelli artificiali e lasciata essiccare all'aria per almeno 5 settimane. Successivamente, il salame al pepe viene lavato...- €9,90
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' Kaminwurzen di manzo (3 pezzi)
Le nostre Kaminwurzen di Manzo SEPP' sono prodotte al 100% con carne bovina, insaccate in budelli commestibili, leggermente affumicate e stagionate per almeno 2 settimane. Il sapore delicato della carne bovina si unisce al tipico e delizioso aroma affumicato delle Kaminwurzen. Prodotto artigianalmente in...- €11,90
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' Speck di Carré Gourmet
Lo Speck di Carré Gourmet di SEPP' è prodotto esclusivamente con suini italiani (parte posteriore/schiena), di razza selezionata, con un peso minimo di 150 kg. Il tipo di allevamento e alimentazione avviene sotto i più severi controlli. I suini vengono nutriti con alimenti di...- Da €36,70
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' Salame con carne di capriolo
Per la preparazione del tradizionale Salame con Carne di Capriolo di SEPP' utilizziamo carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA) e carne di capriolo (selvaggina). Questa viene insaccata in budelli artificiali e lasciata essiccare all'aria per almeno 4 settimane. Durante la stagionatura, le...- €8,90
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' - Pacchetto Bestseller
Come suggerisce il nome, questo è il nostro pacchetto con gli assoluti "Bestseller di SEPP". Queste sono le specialità di SEPP che sono le più apprezzate e gustate dai nostri clienti. Profuma di montagne, di fresche erbe di montagna e del vero sapore altoatesino....- €101,00
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' Kaminwurzen piccanti (3 pezzi)
Il gusto inconfondibile, leggermente affumicato delle Kaminwurzen (salsicce affumicate) è combinato con il pizzicore del peperoncino e dona alla merenda ("Marende") e agli aperitivi un tocco aromatico. Per la produzione, la carne di maiale (Vulkanlandschwein / Sigillo di qualità AMA) viene insaccata in budelli...- €8,50
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' Kaiserteil - Proteico ed extra magro
Questa specialità viene prodotta dalla parte più nobile del coscio di maiale, ovvero la parte interna, il cosiddetto “cuore della fesa”. Il processo di produzione artigianale (speziatura, applicazione della rete, ecc.) nonché le precise specifiche e i tempi per la salagione, l'affumicatura e la...- Da €13,60
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
Pacchetto degustazione SEPP - "affumicato"
Il pacchetto degustazione "affumicato" SEPP è composto da: -Speck Alto Adige I.G.P. - 'Il Quarto' 1kg -Brettlspeck (Speck da tagliere) 300g -Fesa di maiale 'Tante proteine ed extra magra' 450g -Carne di manzo affumicata 'Tante proteine ed extra magra' 280g -Speck 'Angolo' 450g -2x...- €111,00
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Venditore:SEPP'Manufaktur Südtirol
SEPP' Speck Alto Adige IGP - 'Il quartiere'
Questo Speck Alto Adige porta il marchio di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", che viene assegnato solo a quelle specialità che soddisfano i criteri più rigorosi. Lo speck deve essere prodotto dal coscio secondo metodi tradizionali. Il Consorzio dello Speck Alto Adige verifica regolarmente...- Da €23,90
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