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€8,00
Quando passione, amore e rispetto per la propria terra si combinano per dar vita ad un prodotto “semplicemente unico” che trae la sua origine dal suo produttore.
Di colore rosso rubino con profumi di marasca matura.
Vol. 13%
Ricevilo in 3 days.
€13,90
Con una gradazione alcolica del 13,5°, il Vino da Tavola Rosso Sacro Graal si distingue per il suo gusto intenso e fruttato, che regala un'esplosione di sensazioni in ogni sorso. Perfetto per accompagnare i momenti conviviali con gli amici e i parenti, questo vino è in grado di valorizzare ogni incontro e trasformarlo in un'esperienza unica e indimenticabile.
La pratica dama da 5 litri rende il Sacro Graal ancora più conveniente e accessibile, permettendo di degustare la bontà dell'Aglianico del Vulture in ogni occasione. Ideale per le cene informali, i picnic all'aperto o i party in giardino, questo vino da tavola rosso saprà conquistare tutti con il suo aroma avvolgente e la sua eleganza senza tempo.
Scegli il Vino da Tavola Rosso Biologico Sacro Graal 5 litri e lasciati sedurre dal fascino e dalla tradizione di un grande vino aglianico, che sa conquistare i cuori di chi ama la qualità e l'autenticità delle eccellenze enologiche italiane. Un viaggio sensoriale alla scoperta degli aromi e dei sapori unici del territorio del Vulture, che si trasforma in un'esperienza unica e indimenticabile da vivere e assaporare con chi ami.
Ricevilo in 3 days.
€16,90
Ha tutte le carte in tavola per essere un grande bianco, anche in una denominazione a tradizione rossista.
Tenore alcolico: 13,5% - Vitigno: 100% Fiano
Vendemmia: ultima settimana di settembre, prima settimana di ottobre.
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e delicatamente pressate, la fermentazione avviene in acciaio e la chiarifica è naturale per decantazione.
Maturazione: acciaio.
Ricevilo in 3 days.
€8,00
Ricevilo in 3 days.
€8,80
Di colore giallo paglierino, dalle sfumature verdoline con sentori delicatamente fruttati, dal gusto fresco, sapido e armonico.
Elaborato con uve sane e mature: requisiti essenziali per un vino bianco secco di qualità.
Indicato come aperitivo e piatti a base di pesce.
Va servito ad una temperatura di 10-12°
Vol. 13%
Ricevilo in 3 days.
€15,00
Ricevilo in 3 days.
€13,00
Beschreibung
Auf diese Kooperation freuen wir uns ganz besonders: SEPP' x Kellerei Meran. Gemeinsam mit der Kellerei Meran haben wir den perfekten Rotwein für die Südtiroler Marende gesucht, und mit dem traditionellsten Südtiroler Rotwein auch gefunden: Dem Meraner Vernatsch DOC. Wir nennen ihn ganz einfach ROT.
Vernatsch ist die älteste autochthone rote Rebsorte Südtirols und genießt direkt in unserer Umgebung, im Meraner Land, einen besonders hohen Stellenwert. Ein wahrer Allrounder der Speisebegleitung, vor allem zu Speck und traditionellen Südtiroler Gerichten. Gekühlt ist dieser leichte Rotwein ein beliebter Appetizer. Pure Tradition gepaart mit einem frischen, fruchtigen Trinkerlebnis.
- Passt perfekt zum Südtiroler SEPP'Speck, Marende & Wurstspezialitäten
- Leichter Rotwein
- Meraner Herkunft
- Trinktemperatur: 12-14°C
- Leuchtend Rubinrot
- Weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure
Genussvorschlag
Am Besten zu Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditioneller Hausmannskost und Kalbfleisch. Die klassische Südtiroler Marende schreit nach diesem Rotwein. 😉
Eigenschaften
INHALT: 0,75 Liter
REBSORTE: Meraner Vernatsch
ANBAUZONE: Labers, St. Valentin, Küchelberg 300-450m
BÖDEN: Leicht, durchlässiger Moränenschutt
ALTER DER REBEN: 20 - 40 Jahre
AUSBAU: Traditionelle Rotweingärung in großen Edelstahltanks; anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate in großen Eichenholzfässern.
ANMERKUNGEN VOM KELLERMEISTER:
Die Farbe ist leuchtend rubinrot. Im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten Früchten und Veilchen; im Geschmack sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure und feinem Finale.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch
LAGERFÄHIGKEIT: 3 Jahre+
SERVIERTEMPERATUR: 12-14°C
%VOL: 13,5%
Enthält Sulfite
Ricevilo in 3 days.
€18,00
100% Pinot bianco
Origine Merano
Temperatura di servizio: 10-12°C
Colore giallo verde brillante, profumo delicato e fresco di mele verdi e agrumi
Abbinamenti
Ideale con la merenda altoatesina, antipasti leggeri, canederli, pesce e come aperitivo.
Caratteristiche
CONTENUTO: 0,75 litri
VITIGNO: Pinot bianco
ZONA DI COLTIVAZIONE: Marlengo, Merano, Tirolo, Labers 450-550 m
TERRENI: detriti morenici, leggeri, permeabili, sabbiosi, humosi, leggermente argillosi
ETÀ DELLE VITI: 5 - 30 anni
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in piccole vasche di acciaio inox. Parziale fermentazione malolattica. Successivo affinamento e maturazione sui lieviti fini per circa 5 mesi.
NOTE DEL CANTINIERE: Colore giallo verde brillante, profumo delicato e fresco di mele verdi e agrumi, gusto ricco ed equilibrato, con acidità fruttata spiccatamente vivace.
ABBINAMENTI: merenda altoatesina, antipasti leggeri, pesce, piatti a base di canederli e come aperitivo
CONSERVAZIONE: 3 anni+
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
%VOL: 13,5%
Contiene solfiti
Ricevilo in 3 days.
€22,50
Maturazione: 24 mesi in acciaio, 12 mesi in cemento
Affinamento in bottiglia: minimo 12 mesi
Ricevilo in 3 days.
€29,90
Aglianico 100% -Tenore alcolico: 14,5%
Maturazione: 24 mesi in acciaio, 12 mesi in Barriques nelle nostre cantine ipogee a temperatura e umidità costante e naturale
Affinamento in bottiglia: minimo 12 mesi
Ricevilo in 3 days.
€41,50
Aglianico 100% -Tenore alcolico: 14%
Maturazione: 30 mesi in acciaio, 24 mesi in tonneaux da 500 lt nelle nostre cantine ipogee a temperatura e umidità costante e naturale
Affinamento in bottiglia: 24 mesi
Ricevilo in 3 days.
€8,00
Ricevilo in 3 days.
€8,00
Ricevilo in 3 days.
Da €16,90
Zona di Produzione: Le colline baciate dal sole della Puglia custodiscono un segreto millenario: il Negramaro, vitigno autoctono di ricca tradizione e carattere. Coltivato su terreno calcareo e roccioso.
Sentori: Al naso, dalle dolci note di frutti a bacca rossa e nera, come ciliegie e more mature, emergono spezie pregiate, cacao, caffè, liquirizia e accenni balsamici di ginepro. Un bouquet che invita a una scoperta sensoriale unica.
Gusto: S'Ergea si presenta morbido e vellutato, con una struttura piena e avvolgente. I tannini eleganti si bilanciano con armonia, regalando un finale lungo e persistente. Perfetto come vino da meditazione, per quei momenti in cui il tempo si ferma per apprezzare ogni sorso.
Caratteristiche: Realizzato con uve Negroamaro della vendemmia 2022, raccolte con attenzione per garantire la massima qualità. Nato dal nostro brevetto.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare cibi ricchi di sapori intensi. Si sposa alla perfezione con primi piatti speziati e corposi. Consigliamo di stapparlo un'ora prima di servirlo, per permettere agli aromi di sprigionarsi completamente.
Certificato biologico.
Puglia Primitivo IGT
75cl - 13.5% vol
Contiene minor solfiti
Ricevilo in 3 days.
Da €39,00
Esplora l'eccellenza dei vini pugliesi con il nostro esclusivo Tris Degustazione, contenente tre bottiglie dei nostri migliori vini biologici, perfettamente selezionati per regalare un'esperienza sensoriale unica.
Passione Ardente - Primitivo IGT (1 bottiglia) Colore rubino intenso con sfumature violacee. Sentori di frutti a bacca rossa. Ideale con primi piatti di carne come tagliata o pasta al ragù. Da servire a 16-18°C.
Promessa Eterna - Rosato Nero di Troia IGT (1 bottiglia) Profumo fruttato e floreale, con una buona spalla acida. Perfetto con piatti leggeri come insalate estive, antipasti misti o pizze gourmet. Da servire a 10-12°C.
Bianco Infinito - Greco IGT (1 bottiglia) Morbido e rotondo, dal profumo delicato, ideale con piatti di pesce fresco, frutti di mare alla griglia o insalata di mare. Da servire a 8-10°C.
Ogni vino rappresenta la tradizione e l'arte vinicola della Puglia, offrendoti la possibilità di gustare le sfumature uniche di questa affascinante regione. Approfitta di questa selezione esclusiva e lasciati trasportare dai sapori autentici pugliesi!
Ricevilo in 3 days.
Da €13,90
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Da €13,90
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Da €14,90
Ricevilo in 3 days.
€8,80
Un vino fresco ed equilibrato a cui si unisce un senso di inappagabile gradevolezza che induce ad osare.
Consigliato su antipasti, piatti a base di pesce, formaggi freschi e dolci secchi
Servire ad una temperatura di 10-12° C.
Vol. 13%
Ricevilo in 3 days.
€8,90
Al palato, il Vino Lucano Sacro Graal Cantina Paradiso si distingue per la sua corposità, con tannini eleganti e una mineralità che lo rende persistente e complesso. Perfetto per le occasioni speciali e per essere degustato in momenti di relax e convivialità, questo vino è considerato un vero e proprio tesoro, un vero e proprio "Graal" da scoprire e apprezzare.
Con un potenziale d'invecchiamento eccezionale, il Vino Lucano Sacro Graal Cantina Paradiso è una vera delizia per il palato e un'esperienza sensoriale unica da regalare a se stessi o ai propri cari. Lasciatevi incantare da questo vino aglianico biologico di qualità superiore, frutto della passione e dell'arte della Cantina Paradiso. Un must-have per gli intenditori!
Ricevilo in 3 days.
€16,80
Da una vigna del Vulture di altre 50 anni nasce questo nobile vino Aglianico. Prodotto con passione ed affinato in botti di rovere francese si presenta al palato con una sentita nota tannica piuttosto vellutato, con un sorso corposo e autoritario, ma al tempo stesso molto fine ed elegante.
Vol. 14.5%
Ricevilo in 3 days.
€102,00
MATURAZIONE
Le uve, ben mature e selezionate in vigna, vengono raccolte nella terza decade di settembre e condotte in vasche di fermentazione in acciaio termocondizionate. Il vino svolge una macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni ad una temperatura controllata tra i 18 ed i 22 gradi. Segue una maturazione in acciaio di circa 5 mesi, dopodiché il vino viene imbottigliato e posto in affinamento in bottiglia per circa due mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso ciliegio brillante. Il nostro Frappato presenta all’olfatto note floreali, di fiori leggermente appassiti, aromi di spezie e di piccoli frutti rossi, quali mirtilli, fragoline e more selvatiche. Al gusto il tannino è fine ed emergono elementi speziati e fragranti, con una ripresa di frutti rossi.
ABBINAMENTO
Ideale con salumi, piatti a base di pesce grasso o crudo e con formaggi freschi. Si consiglia una temperatura di servizio tra i 14 e i 16 gradi.
Ricevilo in 3 days.
€7,90
Denominazione: Vino rosso
Vitigni: Vitigni a bacca rossa
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali e un cenno erbaceo. Al palato si rivela di corpo pieno, caldo e avvolgente; i tannini sono ben integrati e il finale è lungamente persistente.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento alle carni grigliate, si sposa bene anche con i primi saporiti.
Ricevilo in 3 days.
€15,00
Annata: NV
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Note di degustazione
Il colore è giallo paglierino intenso con sentori agrumati di limone e pompelmo arricchiti nel finale da note di fiori bianchi. In bocca è coerente e deciso con sensazioni fresche molto marcate, sostenute da un corpo pieno e solido.
Abbinamenti
Servito fresco come aperitivo o per accompagnare preparazioni a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
Ricevilo in 3 days.
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Questions and answers
Is homogenized milk bad for your health?
During homogenization, milk is subjected to high pressure in order to standardize and disperse the fat globules in the milk. There are currently only a handful of studies on the potential health effects of homogenized milk. Based on existing studies, there is no correlation between homogenization and the onset of illnesses such as diabetes, cardiovascular disease or allergies. From a scientific point of view, there is little reason to believe that altering the fat particles in the milk could be detrimental to the health of the general population.
Are organic products healthier than conventional products?
No one is really sure whether or not organic products are healthier for us than conventional products. The Research Institute of Organic Agriculture's dossier on Sustainability and quality of organic food(2021) shows that organic food products usually contain better quality ingredients than conventional products. Investigations suggest that organic products contain a higher level of secondary metabolites or unsaturated fatty acids. However, organic products are no higher in vitamins and minerals. This is because these depend primarily on the cultivated variety, time of harvesting and environmental conditions.
Organic products also have less heavy metal contamination and fewer pesticide residues as well as less nitrate. This being said, conventionally grown produce is also subject to strict legal maximum levels for these substances.
Very gentle processing methods must also be used for Bud products, whereby the products should be as natural and undergo as little processing as possible. The use of additives in organic products is also strictly limited.
Of course, organic products are important for the health of our planet. By consuming organic products, we can make a significant contribution to sustainability and humane animal husbandry.
How healthy is coffee?
Coffee used to be considered unhealthy. Today, there is increasing scientific evidence that regular, moderate coffee consumption can have a positive impact on health.
People who regularly drink up to three cups of coffee are likely to reduce their risk ofcardiovascular disease. The oils contained in coffee may also have a positive effect on blood cholesterol levels. Furthermore, there are indications that regular coffee consumption can reduce the risk of type 2 diabetes mellitusandParkinson's disease.When it comes to cancer, regular coffee consumption may reduce the risk ofuterine, liver and breast cancer. Coffee should, however, be cooled to about 65 degrees Celsius before drinking, as drinks hotter than that can increase the risk of oesophageal cancer.Good to know: it's not true that coffee causes the body to lose fluid. In people who are accustomed to coffee, it actually contributes to fluid intake. Only in people who rarely drink coffee can it have a diuretic and therefore dehydrating effect.
Frequently asked question
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