Käse

Il Gran'SEPP Formaggio Duro della SEPP è uno dei pochi formaggi da grattugia prodotti in Alto Adige. Per la sua produzione viene utilizzato esclusivamente latte fresco fieno di montagna, il che lo rende una particolarità assoluta.

Si distingue per il suo sapore finemente speziato e si abbina splendidamente alla Marende (merenda), ai nostri canederli allo Speck SEPP', alla pasta o anche come antipasto. Al palato convince con un aroma intenso che ricorda un prato alpino fiorito.

Fatto Interessante: Utilizziamo esclusivamente latte fieno S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita) proveniente da masi di montagna della zona, situati ad altitudini tra gli 800 e i 1.500 metri. Questi masi offrono una varietà unica di erbe e fiori che crescono solo a queste altitudini e che conferiscono al latte fieno il suo sapore caratteristico.

• Da latte fieno di montagna fresco altoatesino

• Stagionato 12 mesi

• Prodotto in Alto Adige

• Simile al Parmigiano

• Senza conservanti

• Sapore finemente speziato

Suggerimento di Degustazione Come classica Brettlmarende (merenda/spuntino) con Speck, cetriolini sottaceto, Kaminwurzen e salame, o per un picnic durante un'escursione con panorama alpino. Adatto anche grattugiato sui canederli allo Speck SEPP', sui primi piatti e sul risotto, oppure come dessert. Il nostro Gran'SEPP Formaggio Duro è un all-rounder assoluto (un jolly/versatile).

Ingredienti Ingredienti: Latte vaccino (Origine Alto Adige), colture (fermenti lattici), caglio, sale

Valori nutrizionali / 100g: 1609kJ / Energia 387kcal; Grassi 28g, di cui acidi grassi saturi 20g; Carboidrati 0,1g, di cui zuccheri 0,1g; Proteine 34g; Sale 1,6g.

Allergeni: Latte

*Le immagini di anteprima possono differire per forma e aspetto dalla specialità consegnata. È pur sempre un prodotto naturale. ;) Il coltello da formaggio non è incluso nel pacchetto.