Extra natives Olivenöl

L'Olio Extravergine di Oliva 100% Coratina dei Fratelli Nitti è un'eccellenza pugliese, racchiuso in un pratico Bag in Box. Questo olio è ottenuto dalla varietà Coratina, rinomata per il suo carattere robusto e fruttato con un retrogusto piacevolmente amaro e piccante, tipico della tradizione olivicola della Puglia.

La nostra azienda agricola, Mandenoil dei Fratelli Nitti, si impegna a mantenere la qualità della tradizione olearia pugliese, garantendo un prodotto genuino e dal sapore autentico. L'olio viene estratto a freddo, metodo che preserva le proprietà organolettiche e nutrizionali, rendendolo ricco di antiossidanti naturali come i polifenoli.

Il formato Bag in Box non solo conserva l'integrità del prodotto, proteggendolo dalla luce e dall'ossidazione, ma è anche pratico e sostenibile. Adatto per coloro che amano condire insalate, piatti a base di verdure o da usare a crudo per esaltare i sapori delle vostre specialità culinarie.

Dati tecnici:

• Ingredienti: 100% olio extravergine di oliva Coratina
• Formato: Bag in Box
• Metodo di produzione: estrazione a freddo
• Origine: Puglia, Italia
• Allergeni: nessuno
• Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta

L'Olio Extravergine di Oliva 100% Coratina dei Fratelli Nitti è una celebrazione dell'eccellenza pugliese. Questo pregiato olio è prodotto dall'Azienda Agricola Mandenoil, situata nel cuore della Puglia, rinomata per la varietà Coratina. Con un gusto deciso e un profumo fruttato, è perfetto per esaltare i sapori delle pietanze italiane.

Ingredienti: 100% olio extravergine di oliva varietà Coratina.
Peso/Volume: disponibile in diversi formati.
Allergeni: contiene tracce di oliva.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.
Certificazioni: Prodotto artigianale, rispettoso delle certificazioni qualitative regionali.
Valori nutrizionali: 100ml contengono circa 824 kcal, grassi 91.6g di cui saturi 14.4g, carboidrati 0g, proteine 0g, sale 0g.

Nel pieno rispetto delle tecniche tradizionali, ogni goccia rappresenta la passione e la dedizione della famiglia Nitti per la terra pugliese. Ideale per l'uso a crudo su insalate, bruschette o per arricchire i piatti della cucina italiana, questo olio racconta la storia di una regione unica nel suo genere.

Olivenöl der Spitzenklasse, das ausschließlich direkt aus Oliven gewonnen wird

durch mechanische Prozesse. Kalt extrahiert

NÄHRWERTINFORMATIONEN

Durchschnittswerte pro 100 ml Produkt

Energiewert 828 kcal/3404 K, Fette 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Proteine ​​0 g, Salz 0 g

Olivenöl der Spitzenklasse, das ausschließlich direkt aus Oliven gewonnen wird

durch mechanische Prozesse. Kalt extrahiert

NÄHRWERTINFORMATIONEN

Durchschnittswerte pro 100 ml Produkt

Energiewert 828 kcal/3404 K, Fette 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Proteine ​​0 g, Salz 0 g

Italienisches Natives Olivenöl Extra, IGP Basilikata

Entdecken Sie unser Natives Olivenöl Extra, ein Spitzenprodukt, das in der Basilikata, im Alto Bradano-Gebiet, an der Grenze zwischen Basilikata und Apulien, angebaut und hergestellt wird. Dieses Öl mit der IGP-Zertifizierung Basilikata stammt aus jungen und jahrhundertealten Olivenhainen und garantiert höchste Qualität und einen authentischen Geschmack.

Produktmerkmale:

• Herkunft: Ausschließlich in Basilikata, Italien hergestellt.
• Jahrgang: Ernte 2023 (Neuöl), Garantie für Frische und Qualität.
• Aussehen: Grünliche Farbe, die die Reinheit und Authentizität des frisch gepressten Öls widerspiegelt.
• Geschmack: Leicht würzig und bitter, mit einer intensiven Fruchtigkeit, die den Geschmack Ihrer Gerichte verstärkt.
• Aroma: Beim Öffnen der Dose umhüllt Sie der unverwechselbare Geruch von neuem Öl, ein Zeichen seiner hervorragenden Qualität.

Vorteile:

• Gesundheit: Extra natives Olivenöl ist reich an Antioxidantien und einfach ungesättigten Fetten und bekannt für seine herzgesundheitsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften.
• Vielseitigkeit: Perfekt zum Anrichten von Salaten, Gemüse, Fleisch und Fisch oder einfach zum Genießen auf einer Scheibe Brot, unser Öl verleiht jedem Gericht einen Hauch von Raffinesse.
• Tradition: Ein Produkt, das italienische Agrartradition mit modernsten Anbau- und Produktionstechniken verbindet, um Ihnen ein extra natives Olivenöl höchster Qualität anzubieten.

Bringen Sie die Authentizität und Qualität des italienischen Nativen Olivenöls Extra, IGP Basilicata, auf Ihren Tisch. Ein unnachahmliches Geschmackserlebnis, das in Ihren täglichen Gerichten den Unterschied macht.

L’Olio Extravergine di Oliva Travaglini Elisa nasce a Forenza, nel cuore della Basilicata, in un territorio che deve la sua identità olivicola al vulcano del Vulture e ai suoi terreni fertili e minerali. È un olio di qualità superiore, ottenuto dalla spremitura di tutte le varietà presenti nell’impianto produttivo, un approccio che permette di esprimere al massimo la complessità del territorio in un unico blend.

Le cultivar utilizzate sono Ogliarola del Vulture, Leccino, Frantoio, Cannellino, Rotondella, Cima di Melfi, Palmarola e Provenzale, varietà tradizionalmente coltivate nell’area del Vulture e riconosciute anche come componenti tipiche degli oli di questo territorio. Questo blend multivarietale dona all’olio proprietà organolettiche e chimiche uniche, con un profilo aromatico ricco e stratificato, frutto dell’equilibrio naturale tra le diverse cultivar.

L’impianto olivicolo non è sottoposto a trattamenti chimici, ma coltivato secondo metodi tradizionali e biologici, garantendo un prodotto autentico e rispettoso dell’ambiente. La raccolta è manuale, seguita da un’attenta selezione e lavaggio delle olive, mentre la molitura a freddo preserva intatti aromi, sapori e proprietà nutrizionali dell’olio. Molitura e confezionamento avvengono presso il Frantoio Marchione di Genzano, garanzia di lavorazione professionale e tracciabile.

Dal punto di vista nutrizionale, l’olio Travaglini Elisa (produzione 2025) fornisce, per 100 ml, 3700 kJ / 900 kcal, 100 g di grassi di cui 14 g saturi e 73 g monoinsaturi, oltre a 12 mg di Vitamina E; per porzione da 15 ml corrispondono 555 kJ / 135 kcal, 15 g di grassi, 2,1 g saturi, 11 g monoinsaturi e 1,8 mg di Vitamina E, senza carboidrati, proteine o sale. È disponibile nei formati pratici da latta da 3 litri e da 5 litri, ideali sia per il consumo familiare quotidiano sia per un uso più intensivo in cucina.

Perfetto per condire a crudo, per la cottura di piatti tradizionali lucani e per chi cerca un olio EVO autentico dal profilo aromatico complesso, l’Olio Travaglini Elisa rappresenta un prodotto identitario del territorio di Forenza, ideale anche come idea regalo gastronomica legata alla tradizione olivicola della Basilicata.