Macelleria Nino-Lonza di maiale 1kg - Terramia

Macelleria Nino-Schweinelende 1kg

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Sku: Lonzmai1kg
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**Schweinelende - Nino Butchery**
Entdecken Sie den authentischen und raffinierten Geschmack der Schweinelende von Macelleria Nino, einem handwerklichen Produkt, das mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt wird und ausschließlich lokale Zutaten von höchster Qualität aus der Basilikata verwendet.
**Handwerkskunst:**
Unser Schweinefilet ist das Ergebnis einer rein handwerklichen Verarbeitung. Jede Phase des Produktionsprozesses, von der Auswahl des Fleisches bis zum Würzen, wird von unseren erfahrenen Metzgern von Hand durchgeführt, die traditionelle Methoden befolgen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
**Messerspitzenschliff:**
Das für unsere Lende verwendete Schweinefleisch wird mit einem Messer geschnitten, eine Methode, die es uns ermöglicht, die Konsistenz und den Geschmack des Fleisches bestmöglich zu bewahren. Dieses handwerkliche Verfahren garantiert eine perfekte Textur und einen vollen, authentischen Geschmack.
**Lokale Zutaten:**
Wir verwenden ausschließlich Fleisch von Schweinen, die in der Basilikata aufgezogen, in einer gesunden Umgebung aufgezogen und mit natürlichen Produkten gefüttert wurden. Die Lende wird mit einer Mischung aus lokalen Gewürzen und natürlichen Aromen gewürzt, die den reichen und delikaten Geschmack des Fleisches verstärken und so eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Tradition schaffen.
**Zubereitungsmethode:**
Das geschnittene und gewürzte Fleisch wird in Naturdärme gefüllt und von Hand gebunden. Anschließend erfolgt die langsame Reifung in Umgebungen mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wodurch die Aromen reifen und sich intensivieren können und dem Produkt eine weiche Konsistenz und ein unwiderstehliches Aroma verleihen.
**Empfehlungen zur Verwendung:**
Die Schweinelende von Macelleria Nino eignet sich perfekt als Vorspeise und eignet sich auch hervorragend zum Anreichern von Wurst- und Käseplatten, begleitet von hausgemachtem Brot und einem guten Glas Rotwein. Probieren Sie es auch in Gourmet-Sandwiches oder als besondere Zutat für Ihre Rezepte.
**Hauptmerkmale:**
- **Streng handwerkliche Verarbeitung**
- **Messerspitzenschnitt**
- **Hergestellt mit lokalen Zutaten**
- **Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen**
- **Glutenfrei**
Bringen Sie mit der Schweinelende von Macelleria Nino den authentischen Geschmack der Basilikata auf Ihren Tisch. Ein einzigartiges Produkt, das Ergebnis unseres Engagements für Qualität und Tradition, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobern wird. Entdecken Sie die Leidenschaft und Exzellenz, die uns auszeichnen.
Vendor Macelleria Nino di Nino Giuseppe
Type Eingepackt
Menge Schweinefilet ca. 1 kg, Schweinefilet ca. 300g
Sku Lonzmai1kg
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