Descrizione
xPeperone Cruscato (Synonym für Crusco) ist ein Produkt
typisch lukanisch, es ist das Derivat des Anbaus einer genau definierten Sorte
Paprika, klein, mit länglicher Form
und von intensiv roter Farbe, besonders zum Trocknen geeignet
Tradition durch die Luft und die Sonne.
Der Name dieses Produkts leitet sich von der „Knusprigkeit“ ab.
Es ist unverkennbar, dass diese Paprika annehmen, wenn sie kommen
Nach der Trocknungsphase in nativem Olivenöl extra frittiert.
Schon wenige Tage nach der Ernte beginnen wir mit der
Herstellung von Serte oder den klassischen langen Pfefferzöpfen
normalerweise ein paar Meter lang und mit Nadel und Faden hergestellt.
Anschließend werden die Serten zum Trocknen aufgehängt, ein Vorgang, der bis zum 17. Jahrhundert dauert
bis die Paprika vollständig dehydriert ist.
Erst dann kann es zum Braten verarbeitet werden (Kleie oder Kleie)
Zutaten: getrocknete Paprika 90 %, natives Olivenöl extra, Salz.
Kann Spuren von Trockenfrüchten enthalten.
Anwendungsempfehlung: Kann als Beilage, Aperitif, zu Gemüse oder als Beilage zu Wein oder Bier verwendet werden
NÄHRWERTINFORMATIONEN
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
Energiewert 435 kcal/1818 kJ, Fett 29,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g, Kohlenhydrate 37,1 g, davon Zucker 24,2, Proteine 5,5 g, Salz 2,2 g.
Spedizione e restituzione
xPolitica Resi Terramia.shop
Data di ultima aggiornamento: 21 gennaio 2026
Il prodotto viene spedito generalmente dalla sede operativa di Terramia entro 1-3 giorni lavorativi, fatto salvo per i venditori molto distanti.
I prodotti freschi vengono spediti dal lunedì al mercoledì, per evitare giacenze presso i magazzini dei corrieri; per i prodotti non freschi spediamo tutti i giorni dal lunedì al venerdì.
TRATTANDOSI DI PRODOTTI ARTIGIANALI, DOVE NON È PREVISTA UNA GRANDE QUANTITÀ DI PRODUZIONE, È PROBABILE CHE L'EVASIONE DELL'ORDINE SUBISCA DEI RITARDI
Terramia.shop vende esclusivamente prodotti alimentari, bonsai e utensili da cucina. La politica dei resi rispetta rigorosamente la normativa italiana, con esclusioni specifiche per gli alimenti deperibili.
Prodotti Alimentari - Reso Non Previsto per Legge
Tutti i prodotti alimentari sono esclusi dal diritto di recesso ai sensi dell'art. 59, comma 2, lettera d) del Codice del Consumo (D.Lgs. 206/2005), che preclude resi per "beni che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente".
- Include: frutta, verdura, pasta fresca, salumi, formaggi, conserve, alimenti freschi o con scadenza ravvicinata.
- Motivo: sicurezza alimentare, igiene e rischio deterioramento (Regolamento UE 1169/2011).
Bonsai e Utensili da Cucina - Reso Possibile
Per bonsai (vivai) e utensili da cucina non deperibili, esercita il diritto di recesso entro 14 giorni dal ricevimento (art. 52 Codice del Consumo).
Condizioni:
- Articolo integro, imballo originale, etichette presenti
- Bonsai: non danneggiati, terreno intatto
- Utensili: non usati, privi di odori/graffi
Costi Trasporto per i Resi
Per i resi di bonsai e utensili da cucina, le spese di spedizione sono a carico del cliente secondo l'art. 57 del Codice del Consumo.
Nei casi di prodotto difettoso o errato inviato da noi, il reso è gratuito con etichetta prepagata; fotografare il danno entro 24 ore.
I prodotti alimentari non sono resi disponibili.
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