Abends natürlich getrocknet

Geduldige Tradition des Volkes mit Sonne und Quellwasser

Der sich mit Weisheit um diese Erde kümmert, weil er weiß, dass das Leben die Essenz ist.

Gekennzeichnete Hände eines Bauern, um Sie daran zu erinnern, dass der Magen nah am Herzen liegt.

Vollständig in der Basilikata angebaut und verarbeitet. Getrocknete Paprikaschoten sind ein Hauptprodukt der lukanischen Küche und verkörpern die Traditionen, Geschmäcker und Düfte dieses Landes. Sorgfältige Handarbeit im Einklang mit der Umwelt zeichnet den Produktionszyklus und echte Qualität aus. Die Gesundheit der Umwelt und unsere Leidenschaft tun ihr Übriges

Nutzungstipps:

Reinigen Sie die getrockneten Paprikaschoten mit einem Tuch und entfernen Sie den Stiel und die Kerne; Reichlich Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, tauchen Sie die Paprika einige Sekunden lang darin ein. Achten Sie darauf, sie abzutropfen, sobald sie aufquellen, lassen Sie sie abkühlen und geben Sie dann Salz hinzu. Knuspriger, uralter Geschmack, der als Vorspeise dient oder Ihren ersten Gängen Geschmack verleiht, Fleisch- und Fischgerichte verfeinert, Suppen, Eintöpfe und Salate zu etwas Besonderem macht.

NÄHRWERTINFORMATIONEN

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt