Beschreibung

Unsere SEPP' Bauernsalami verkörpert folgende Philosophie: natürlich und  hochwertig. Für diese luftgetrocknete Spezialität werden nur hochqualitatives Schweinefleisch (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel) und feinste Gewürze verwendet, völlig frei von Laktose und Gluten. Jedes Scheibchen ein Genuss!

• Handwerklich in Südtirol hergestellt 
• Mild geräuchert
• Höchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur
• Gluten- & Allergenfrei
• Regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses

Genussvorschlag

Als klassische Brettlmarende mit Käse, Brot und Gewürzgurken oder fürs Picknick beim Wandern mit Bergpanorama.

Vor dem Verzehr wird der Kunstdarm entfernt.

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*, Salz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Würze (Basis Mais), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 163g Schweinefleisch.
*Herkunft: AT

Nährwerte/100g: 1740kJ/415 kcal; Fettgehalt: 32,1g, Davon Gesättigte: 12,3 g; Kohlenhydrate: 2,3g, davon Zucker: 1,0g; Eiweiß: 28,5g; Salz: 4,6g;

Vorschaubilder können von der gelieferten Spezialität in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) Messer, Schüttelbrot und Kräuter sind im Paket nicht enthalten.


Mikrobiologische Parameter
Das Produkt entspricht den mikrobiologischen Parametern gemäß VO (EG) 2073/2005 in der letztgültigen Fassung.

GVO (Gentechnisch veränderte Organismen)
Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen die eine Deklaration auf der Etikette verpflichtend machen. Es wurden auch keine gentechnisch veränderten Materialien zur Herstellung des Produktes verwendet (gemäß EUVO (EG) 1829/2003 und
VO (EG) 1830/2003)