SEPP'Manufaktur Südtirol

SEPP" Speck Alto Adige IGP biologico - "Il Quartiere" senza sale da cucina

Artikelnummer (SKU): 1100011

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SEPP" Speck Alto Adige IGP biologico - "Il Quartiere" senza sale da cucina

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Prodotto Artigianale

Prodotto a Chilometro Zero

Ingredienti Naturali

Informazioni

Descrizione del prodotto

La nostra SEPP'Manufaktur®- BIO Südtiroler Speck g.g.A. 💚 è caratterizzata dall'utilizzo di materie prime selezionate di alta qualità, lavorate in modo artigianale e sostenibile. 
Il BIO - Südtiroler Speck g.g.A. è il nostro capolavoro. Il basso contenuto di sale  (senza sale di stagionatura/nitriti) ci permette di soddisfare le crescenti esigenze salutistiche della nostra società. Lo speck viene lavorato secondo una ricetta tradizionale di famiglia. Lo speck viene affumicato con un leggero fumo di faggio a freddo e conservato per almeno 22 settimane. 

  • 100% senza conservanti
    Qualità biologica
    Senza sale di stagionatura/nitrito
    Stagionatura: 6 mesi
    Fatto a mano in Alto Adige 
    Massima qualità grazie all'esclusiva ricetta di famiglia
    Senza glutine lattosio e allergeni
    Le più pregiate erbe alpine & i trucioli di faggio per un'affumicatura naturale e la nostra aria fresca di montagna
    Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione

Suggerimento per l'indulgenza

Affettato sottilissimo o servito tradizionalmente a strisce, il nostro bacon SEPP' BIO è una delizia per veri intenditori.

Ingredienti

Ingredienti: carne di maiale*; sale, zucchero*; spezie*;
*=Agricoltura biologica UE, organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf IT-BIO-013, punto di controllo BZ-44117-B

Valori nutrizionali / 100g: 1250KJ / 300 Kcal, grassi: 19g di cui acidi grassi saturi: 6,6g; carboidrati: 1,2g di cui zucchero: 0,1g; proteine: 31g; sale: 3,8g;


*Le immagini in anteprima possono differire dalla specialit&agrave consegnata nella forma e nell'aspetto. Si tratta di un prodotto naturale Coltelli ed erbe non sono inclusi nella confezione

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