SEPP'Manufaktur Südtirol

SEPP Speck Alto Adige IGP - "Die Ganze Hamme"

Artikelnummer (SKU): 1000916

€113,00

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Gewicht: 4.5kg

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SEPP Speck Alto Adige IGP - "Die Ganze Hamme"

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Prodotto Artigianale

Prodotto a Chilometro Zero

Ingredienti Naturali

Informazioni

Descrizione del prodotto

Questo speck dell'Alto Adige porta il marchio di qualità "Indicazione Geografica Protetta (IGP)", che viene assegnato solo alle specialità che soddisfano i criteri più severi. Lo speck deve essere prodotto dalla coscia con metodi tradizionali. Il Consorzio dello Speck Alto Adige verifica a intervalli regolari il rispetto dei rigorosi criteri di qualità. Lo Speck Alto Adige SEPP' Speck convince per il suo sapore inconfondibile e autentico.

Stagionatura: 6-8 mesi
Prodotto artigianalmente in Alto Adige 
Marchio di qualità IGP
Massima qualità grazie a un'esclusiva ricetta di famiglia
Senza glutine e senza allergeni
Le più pregiate erbe alpine e i trucioli di faggio per l'affumicatura naturale, nonché l'aria fresca di montagna
Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione
Poiché questo prosciutto intero non viene tagliato, non è necessario l'imballaggio in pellicola 🌳

 


Suggerimento per la degustazione

Lo speck ha un sapore migliore quando viene affettato il più sottile possibile contro la fibra, in quanto ciò gli conferisce il giusto mordente.

Ingredienti

Ingredienti: carne di maiale (origine UE) sale, spezie naturali, fumo naturale, conservanti E250, E252, destrosio

Valori nutrizionali / 100g: 1234kJ / 295kcal; Contenuto di grassi: 19g, Di cui saturi: 6,6g; Carboidrati: 0,5g, di cui Zucchero: 0,5g; Proteine: 31g; Sale: 3,4g;

*Le immagini in anteprima possono differire dalla specialità consegnata per forma e aspetto. Dopo tutto, si tratta di un prodotto naturale ;) Coltello, pane agitato ed erbe non sono inclusi nella confezione;

Autenticità garantita

Vendiamo esclusivamente prodotti autentici provenienti da marchi partner e rivenditori verificati a livello globale.

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